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期刊论文
浅谈中西方饮食文化的差异及其当代融合
浅谈中西方饮食文化的差异及其当代融合
来源 :开封大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zoey12
【摘 要】
:
中西方饮食文化差别很大,但随着全球化和跨文化交际的快速发展,世界各国的交流增多,各国的饮食文化开始慢慢融合。中西方饮食文化的融合成为中西方文化融合的一个缩影,同时,
【作 者】
:
来骥
【机 构】
:
开封大学旅游学院
【出 处】
:
开封大学学报
【发表日期】
:
2014年02期
【关键词】
:
中西方饮食文化
中西方文化
融合
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中西方饮食文化差别很大,但随着全球化和跨文化交际的快速发展,世界各国的交流增多,各国的饮食文化开始慢慢融合。中西方饮食文化的融合成为中西方文化融合的一个缩影,同时,它也是中西方文化融合的先锋。每一个国家的文化都应吸取别国文化的精华,摒弃自己的糟粕,向完美、和谐的方向发展。
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