论文部分内容阅读
1.冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别冻羊肉的新鲜度。首先,新鲜的冻羊肉色彩鲜亮,呈现鲜红色;冻得颜色发白的羊肉,储存时间可能已超过3个月,口感较差;反复解冻的羊肉,往往呈现暗红色,表明已不新鲜,慎选。其次,羊肉是肥瘦相间的,其脂肪部分应该洁白细腻,如果变黄,就说明已经冻了很长时间。
如何选购羊肉
【摘 要】
：
1.冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别冻羊肉的新鲜度。首先,新鲜的冻羊肉色彩鲜亮,呈现鲜红色;冻得颜色发白的羊肉,储存时间可能已超过3个月,口感较差;反复解冻的羊肉,往往呈现
【机 构】
：
浙江
【出 处】
：
农村百事通
【发表日期】
：
2020年5期
其他文献
近年来,仔猪死亡总数中因腹泻死亡的比例高达40%~70%,严重威胁养猪业的可持续发展。引起仔猪腹泻的病原大致可分为细菌、病毒和寄生虫三类。其中引起仔猪腹泻的寄生虫主要有
一、原料配方米粉团1公斤(糯米粉与粳米粉比例为7:3),核桃仁50克,香油和橘饼各10克,蜜萝卜、柚子皮蜜饯、冬瓜制成的蜜饯(冬瓜条)各25克,去籽蜜樱桃50克,蜜青杏15克,白糖350
根据近年来对马铃薯瓢虫监测、调查,通过饲养对它的定点、定株、定虫、定时进行观察及大面积观察分析发生的规律,研究马铃薯瓢虫防控对策,从而控制了马铃薯瓢虫的危害,增加了
一、材料准备主料:准备3000克新鲜、无异味、舌体肥厚的鸭舌。辅料:干辣椒段1000克、干花椒200克、老姜300克、大葱200克、姜片150克、洋葱块200克、葱节100克、蒜瓣50克、香
中医认为,便秘多与阳盛体质、经常吃辛辣刺激食物、心情不舒畅或者身体虚弱导致胃肠之中津液减少、大肠燥结、腑气不通等有很大关系。当然,也有少数人大便不燥,又有便意,但排
一、香菇1.营养价值香菇具有降血压、降血脂、降胆固醇、延缓衰老,以及提高人体免疫力等功效。既可炒,又可炖汤,且干香菇用冷水泡发最能保存其中的营养成分。但脾胃寒湿、气
蜜炼川贝枇杷膏以川贝母、枇杷叶、蜂蜜为主。川贝母味甘苦、性微寒,可清热散结、止咳化痰;枇杷叶性味苦平,具有清肺化痰、下气止咳的功效;蜂蜜味甘性平,常用于润肺止咳。但