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借鉴区域环境承载力理论、区域可持续发展理论和生态经济学等原理以及奶牛养殖发展规模适宜度评价指标体系,从生产工艺、粪污处理、物流运输、兽医防疫、管理技术等角度对适合酒泉市城郊奶牛养殖的适度规模进行分析,认为酒泉市城郊集约化牛场饲养规模在500～800头,总饲养量（包括小规模养殖场和分散养殖户）不超过7万头为宜。