“肉鸭及鸭肉产品生产、加工综合技术经验”专栏(五)为国际市场提供高品质的鸭肉熟食产品

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熟食产品是BR公司出口驱动(export drive)的根本.这是因为禽流感的缘故,一些重要市场(如欧盟)只接受某些国家(如泰国)的熟的禽类产品.幸运的是,现在禽流感似乎已经得到了控制,因此这种状况不久可能会改变.
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