【摘 要】
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近期,在由中国经济网食品安全舆情研究所选出的2014年国内最具有代表性的12个食品安全热点问题中,真正的食品安全问题占了不到一半。最＂冤枉＂的两个是食品添加剂问题和食品掺假
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近期,在由中国经济网食品安全舆情研究所选出的2014年国内最具有代表性的12个食品安全热点问题中,真正的食品安全问题占了不到一半。最＂冤枉＂的两个是食品添加剂问题和食品掺假问题。专家早就呼吁,食品添加剂在法律法规标准允许范围内使用是安全可靠的,也是很有必要的。只有超范围、超量使用食品添加剂即滥用食品添加剂才属于违法行为,应该依法予以打击。另外,消费者和媒体对食品添加剂的界定也不是十分清楚,把三聚氰胺、
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