论文部分内容阅读
节日期间，肉食比平时要多，极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则节日消食药粥处方，供您参考选用。
山楂粥：山楂30 g，大米100 g，砂糖10 g（糖尿病人也可不加）。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，此粥有很好疗效。
陈皮粥：陈皮15 g（鲜者加倍），大米50 g。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3～5 g调入稀粥中服食，每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸隔满闷等症状。
豆蔻粥：肉豆蔻10 g（研末），生姜2片（切碎），大米50 g。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食。可开胃消食，温中下气；适用于脾胃虚寒，积食不消，呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。
曲米粥：神曲15 g，炒谷芽、麦芽、焦山楂各10 g，大米100 g。将神曲捣碎取煎汁适量，再入大米煮粥服食，每日1剂。可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。
山楂粥：山楂30 g，大米100 g，砂糖10 g（糖尿病人也可不加）。将山楂煮水后取汁适量，加入大米煮粥，待熟时调入砂糖煮沸即成。因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等，此粥有很好疗效。
陈皮粥：陈皮15 g（鲜者加倍），大米50 g。将陈皮水煎取汁，加大米煮为稀粥；或将干陈皮研末，每次取3～5 g调入稀粥中服食，每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳；适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸隔满闷等症状。
豆蔻粥：肉豆蔻10 g（研末），生姜2片（切碎），大米50 g。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食。可开胃消食，温中下气；适用于脾胃虚寒，积食不消，呕吐泄泻、脘腹胀满、腹痛肠鸣等症状。
曲米粥：神曲15 g，炒谷芽、麦芽、焦山楂各10 g，大米100 g。将神曲捣碎取煎汁适量，再入大米煮粥服食，每日1剂。可健脾胃、促消化；适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。