化学教学中如何运用愉悦教学法培养学生的学习兴趣

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  【摘要】兴趣是最好的老师,人们对感兴趣的事物,总是愉快地、主动地去探究它,兴趣使人注意力集中,产生愉快、紧张的心理状态,对认识过程产生积极的影响。愉悦教学法的教学理念就是在化学教学中根据学生的心理特征,创设各种愉悦教学情境,激发学生主动学习,使师生在轻松愉快的环境中完成教与学的任务。学生的学习兴趣直接关系到教学效果的好坏,因此在化学教学中采用愉悦教学法可以激发学生的学习兴趣,而学生只有对学习产生浓厚的兴趣,才会专心听讲、积极思考,学习起来才能乐此不疲。兴趣是推动学生求知欲的强大动力,只有“好之”、“乐之”才能有高涨的学习热情和强烈的求知欲望,才能以学为乐,欲罢不能。本文结合教学实践阐述了如何通过联系生活、创设情境、开展课外活动等来培养学生学习化学的兴趣,从而大面积地提高学生的学习成绩,最终使学生形成良好的化学素养。
  【关键词】化学教学 愉悦教学 培养学习兴趣
  
  我国古代伟大的教育家孔子说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。”夸美钮斯也说过:“兴趣是创造一个欢乐和光明的教学环境的主要途径之一。”兴趣是最好的老师,人们对感兴趣的事物,总是愉快地、主动地去探究它,兴趣使人注意力集中,产生愉快、紧张的心理状态,对认识过程产生积极的影响。教学方法研究“愉悦教学”,是根据学生的心理特征,创设各种愉悦教学情境,激发学生主动学习,使师生在轻松愉快的环境中完成教与学任务的一种方法。在化学教学中采用愉悦教学法可以激发学生的学习兴趣,而学生只有对学习产生浓厚的兴趣,才会专心听讲、积极思考,学习起来才能乐此不疲。兴趣是推动学生求知欲的强大动力,只有“好之”、“乐之”才能有高涨的学习热情和强烈的求知欲望,才能以学为乐、欲罢不能。由此可见,学生的学习兴趣直接关系到教学效果的好坏。那么,在化学教学中如何运用愉悦教学法培养学生的学习兴趣呢?现浅谈一下自己的点滴体会:
  
  一、教学语言艺术化
  
  化学是一门自然科学,若对教学语言进行精心的设计安排,力求生动、形象、幽默、风趣,就能激发学生的学习兴趣,使学生在愉快的气氛中学到知识。例如:在初中化学绪言课的教学中,我是这样设计的:课一开始,并不急于叫学生马上看课文,而是先设置一种问题情境,激发学生的好奇心,集中学生的注意力。“大家看过魔术表演吗?”“现在,我来表演几个小魔术,请大家欣赏。”在学生惊奇的目光下,将一瓶所谓的“清水”喷洒在一张事先准备好的白纸上,奇迹出现了,白纸上出现了“欢迎同学们学习化学”的字样,学生们觉得十分有趣,很想马上知道答案。接下来我又表演了“魔棒点灯”这一小魔术,全班顿时沸腾起来。学生们既惊讶又感到不可思议,个个以期待的目光望着我,希望立即得到答案。但我没有正面回答,而是说:“你们想知道其中的奥妙吗?这魔术的答案就在这本书里。”我边说边扬起化学课本……在第二节课的教学中,又设计了下面一段话:“现在我们已经走进了这个奇妙的化学世界,在这个充满魔力的世界里,我们已看到了许多有趣的现象,正急切地想知道这是为什么,头脑里的问题或许排成了一条长龙,请别急,你们知道我们为什么要学习化学吗?”接着运用书上的内容,讲述了化学的应用、我国化学工艺的发展等。这样,使学生对化学产生美的感受,激发了学生学习化学的兴趣,并有了正确的学习动机。另外,还可根据内容的不同,语言尽量做到轻重缓急、抑扬顿挫合理,使学生享受到化学知识像雨露滋润禾苗那样融进心田里。
  
  二、加强实验教学,发展学生的兴趣
  
  化学是一门以实验为基础的科学,生动有趣的实验是诱发学生学习兴趣的重要途径。化学课上最让学生兴奋的是实验,因此教师应精心创设良好的实验情景,提出问题,激发学生多方面的思考,使学生由景入情、情景交融,探索欲望达到旺盛状态。这样,教学就会收到事半功倍的效果。实验教学不但可以激发学生学习的兴趣,而且可以帮助学生形成概念,获得知识和技能,培养学生的观察能力和实验能力,还有助于培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和科学的学习方法。对初三学生来说,化学是一门新开设的学科,学生的好奇心与求知欲较强,对变幻莫测的化学实验现象,往往有浓厚的兴趣。中学化学实验包括教师演示实验和学生实验两部分。演示实验生动、鲜明,能激发学生学习化学的兴趣。要保证课堂演示实验的成功,老师每次实验前都要做好充分准备,努力做到操作规范、速度适中、便于观察。为了避免学生只是看实验,觉得好奇、好玩而忽视学习,学生每次观察实验都要有明确具体的观察提纲和真实详细的实验现象记录,逐步培养观察能力。另外,对于课本中的演示实验,有的现象不明显,这就需要教师开动脑筋,不断改进实验方法,使实验现象鲜明生动。在学校实验条件允许的情况下,可以把一些观察性较差而方法较简单的实验改为演示实验,让学生在教师指导下边讲边实验。例如:讲到初中化学“缓慢氧化和自燃”时,不是先讲概念,而是设计一个非常有趣的演示实验:将滤纸浸到溶有白磷的二硫化碳溶液中,然后把滤纸挂起晾干,不到半分钟,就会看到滤纸先冒白烟,最后发火燃烧。不用火点燃,滤纸为什么能够燃烧呢?这个实验引起同学们浓厚的兴趣,他们很想知道这是为什么。此时水到渠成:要解开这个谜,答案就在课本的某页里。同学们都争先恐后地打开课本,比平时百倍认真地看着,之后加上老师的适当点拨,最终找到了答案。通过这样的教学,一种强烈的印象在学生的脑海里是一辈子也不能忘怀的。在愉悦的氛围中很快就记住了所学的知识,这比起老师硬性要学生枯燥无味地死背概念效果要好得多。另外,在教学中,除了做好演示实验、学生分组实验外,还应设计一些培养学生发散性思维的实验。例如:讲到燃烧的条件时,除了演示课本中安排的实验外,我还作了一些改进,创设了这样一个情境:俗话说“水火不相容”,但却有一种方法可以使水中的白磷燃烧起来。对于这个闻所未闻的事情,学生们的注意力马上集中起来,个个屏住呼吸、睁大着眼睛看我的操作(向热水中的白磷通入氧气),当水中出现点点的火光时,他们都情不自禁地欢呼起来,“哇,太神奇了!”“真不可思议!”……这一补充实验给他们留下很深的印象,之后在高涨的热情和愉悦的气氛中很轻松地掌握了燃烧条件这一知识点。总之,化学很多内容都可以以实验演示情境,创设“愉快教学”气氛,激起学生兴奋、惊奇的情境,使学生在快乐的情绪状态下,把“强制性”的教学活动变成主动参与的教学活动。
  化学实验不仅要做好演示实验,而且要上好学生分组实验课。如果说学生观察老师的演示实验生动有趣,那么让学生亲自动手做实验就更加富有趣味性和挑战性。但要上好学生分组实验课,提高课堂教学水平是需要下一番功夫的。
  
  三、巧用趣味语言加强记忆
  
  在初中化学教学实践中,巧妙运用化学韵语、口诀、诗歌、顺口溜等,可增加化学课堂语言的趣味性,有利于学生对化学基础知识的学习和巩固,有利于学生对化学基本技能的掌握,有利于提高学生学习化学的兴趣,使学生在快乐中学习,在学习中得到快乐。具体做法如下:
  1、实验步骤——顺序记忆
  在实验室制取氧气时,其步骤也可用“查、装、定、点、收、移、熄”七个字概括,可用谐音记忆为“茶庄定点收利息”。在做氢气还原氧化铜实验时,其操作要点是“通氢、点灯、熄灯、停氢”。可总结为:“氢气早出晚归,酒精灯迟到早退。”化学实验基本操作中的过滤操作要点可归纳为“一贴、二低、三靠”。在讲用量筒量取液体读数时,同学们往往会产生仰视和俯视两种不正确的读数方法,从而使读数与实际体积偏差,通过画示意图得到:仰视时读数小于实际值,俯视时读数大于实际值,即“仰小俯大”,为了记忆深刻,采用谐音记忆读作“羊小虎大”。
  2、化学概念对比记忆、概括记忆
  主要针对一些相近或相对立的概念。如物理变化和化学变化、饱和溶液和不饱和溶液等,通过对比,找出异同,则可便于记忆。如:“化合反应多变一,分解反应一变多,置换反应一换一,复分解反应双互换。”催化剂定义可概括为“一变二不变”:“一变”即改变其它物质的化学反应速率;“二不变”即催化剂的质量和化学性质在反应前后没有改变。
  3、化学用语——口诀记忆
  在记忆元素化合价时,可按课本顺序编成口诀:钾钠氢银正一价,钙镁钡锌正二价,一二铜汞二三铁,三铝四硅五氮磷。原子团的化合价可编成下列口诀:负一硝酸氢氧根,负二碳酸硫酸根,负三记住磷酸根,正一价的是铵根。
  在教学原子结构示意图时,编成顺口溜:“画圆圈,标电荷,弧线成扇中间断,数字一条线”。在书写化合物的化学式时,元素排列顺序为“金左非右氧在后,原子个数不能漏”。根据化合价书写化学式的方法,即交叉法编成口诀为“一排序,二标价,三约简,四交叉,五检查”。书写化学方程式的步骤要点可编成口诀:“左边反应物,右边生成物,记清化学式;中间画短线,物间加号连;配平画等号,标出条件和符号。”
  4、元素化合物——形象谐音口诀记忆
  地壳中所含元素的质量分数较大的前十位元素的顺序为氧、硅、铝、铁、钙、钠、钾、镁、氢、钛谐音记忆为“养闺女贴盖,哪家没青菜”。电解水实验中正极产生氧气,负极产生氢气,即“正氧负氢”,可用“争养父亲”的谐音来加深记忆。
  在碳及碳的化合物一章中,讲石灰石、生石灰、熟石灰的转化时,借用于谦的《石灰吟》,请学生根据诗句内容分析哪些是物理变化、哪些是化学变化、是化学变化写出化学方程式。诗歌为“千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲,粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间”。第一句是物理变化,后三句对应的化学方程式为:CaCO3=CaO+CO2↑,CaO+H2O=Ca(OH)2,Ca(OH)2+CO2= CaCO3↓+H2O。
  在教学1~18号元素时,可补充K、Ca两种元素,并编成“五言律诗”:氢氦锂铍硼,碳氮氧氟氖,钠镁铝硅磷,硫氯氩钾钙。在教学金属活动性顺序时,可采用5-5-5记忆法即钾钙钠镁铝,锌铁锡铅(氢),铜汞银铂金。还可通过谐音将其归纳为:加个那美丽(的),锌铁锡铅氢,统共一百斤。
  物质溶解规律可编成下列口诀:酸都皆可溶,碱溶有四种,钾钠与钡钙。钾钠硝铵(盐)都可溶,盐酸(盐)除去
  银、亚汞,碳酸(盐)难溶较特殊,硫酸(盐)铅、钡不可溶,还有钙银是微溶。
  
  四、通过第二课堂,保持和发展学生的兴趣
  
  丰富多彩的第二课堂活动,不仅能陶冶学生的情操,还能促进兴趣的发展,更能促进能力的提高。化学教学要真正提高学生的素质,培养学生的能力,还应该重视兴趣广泛性的培养和兴趣持久性的协调。一方面利用化学知识与物理学、生物学、数学、美学等学科的密切联系,拓展学生的视野,培养学生兴趣的广泛性。还可通过对一些科学家事迹的介绍,让学生了解科学家们正是由于兴趣广泛,博览群书,善于从不同的角度观察思考问题,才攻克了一个又一个的科学难关,从而懂得兴趣广泛性的重要。另一方面开展丰富多彩的课外活动。教师可收集大量的趣味化学片断、化学与社会、化学与生活、化学史、化学魔术、化学谜语、化学游戏、化学晚会、化学趣味实验等,通过讲座、表演、比赛等方式丰富学生的课余生活。
  为了搞好课外活动,首先应了解学生的实际情况,摸清他们最感兴趣的内容和对一些知识的需求,以此选取活动内容,制订活动计划。例如:第一次活动可选取人体所需的维生素C的测定,这易为学生接受并产生兴趣。学生对活动是否有兴趣,直接取决于第一次活动的成功与否,进而影响其今后的学习。为此,活动前教师应认真准备,用一些身边熟悉的水果(如橙子)和蔬菜(如大白菜)作为原料进行实验测定,进而对各种蔬菜和水果中的维生素C含量作比较。学生们通过实验,掌握了过滤操作的使用步骤和量筒、托盘天平及滴定管的使用方法。通过实验测定,同学们懂得了维生素C是人体必不可少的维生素之一,从而在实际操作中情绪高涨,比做课本中的实验更有趣。
  例如:自己动手配制汽水的实验,学生们分成若干个小组:有的小组上网查找资料,找到了相关的配方;有些小组则按要求列出了所需的仪器和材料,并设计了实验方案;有些小组则负责收集干净的大饮料瓶并准备好凉开水;有些小组则协助老师去买来了所需的物品,并准备好各种仪器。经过充分的准备之后,他们都沉浸在喜悦中,开始进行“汽水生产”。汽水配制好后,他们都迫不及待地去品尝自己的劳动成果。虽然有些组配出来的汽水有点咸,有些组配出来的汽水稍微偏酸,还有些组配出来的汽水太甜了,但是他们还是觉得自己亲手配制的汽水比任何买来的汽水都好喝。当然,最重要的是通过这次实验不但激发了他们对化学的兴趣,而且也很好地掌握了配制溶液的方法。
  
  五、体会
  
  实践使我认识到:只要在教学中注意对学生兴趣的培养,就能使学生的智力得到更好的发展。兴趣是学习的动力,而培养兴趣要从多方面着手。没有兴趣,发展能力是难以想象的。只要给学生创造一个轻松、愉悦的学习氛围,让学生在美的感受中学习化学,就能激发学生的学习兴趣,从而大面积提高教学质量和发展学生的能力。总之,在教学中要不断地总结、改进教学方法,优化课堂教学过程,创设各种愉悦的教学情境,充分利用实验电教手段,积极开展化学活动课,充分调动学生的积极性,激发培养学生学习的兴趣,使学生享受学习知识的乐趣,从内心体会到学习的愉快。变“强制性”教学活动为“主动性参与”教学活动。只有这样,才能真正提高课堂教学质量,减轻学生负担,提高学生的综合素质及能力。
  (作者单位:532400广西龙州县第一中学)
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