【摘 要】
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1983—1985年对334个陆地棉棉仁品质含量分析的结果:粗蛋白质含量平均40.53%,以巴棉1号含量最高。19个国内自育品种含量高于其他系统,平均为41.67%。棉仁粗脂肪含量平均34.29
【机 构】
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江苏省农科院经作所,江苏省农科院经作所,江苏省农科院经作所,江苏省农科院经作所
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1983—1985年对334个陆地棉棉仁品质含量分析的结果:粗蛋白质含量平均40.53%,以巴棉1号含量最高。19个国内自育品种含量高于其他系统,平均为41.67%。棉仁粗脂肪含量平均34.29%,Dixie Triumph 251品种含量最高,各系统相比,以Delfos系统含量最高,平均为35.09%。棉仁中5种脂肪酸含量分别为:豆蔻酸0.2—2.6%,棕榈酸21.1—27.7%,硬脂酸0.1—3.0%,油酸10.0—28.0%,亚油酸44.0—62.1%。
The results of quality analysis of 334 cottonseeds from 1983 to 1985 showed that the crude protein content was 40.53% on average, and the highest content was on cotton boll 1. The content of 19 domestic self-breeding varieties is higher than other systems, with an average of 41.67%. The content of crude fat in cotton kernels was 34.29% on average, and the content of Dixie Triumph 251 was the highest. The content of Delfos system in each system was the highest, with an average of 35.09%. The content of five kinds of fatty acids in cottonseed are: myristic acid 0.2-2.6%, palmitic acid 21.1-27.7%, stearic acid 0.1-3.0%, oleic acid 10.0-28.0% and linoleic acid 44.0-62.1%.
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