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酒店员工满意度研究是根据当前国内酒店行业的发展现状,针对国内酒店经营不景气,竞争力低下而提出的研究。对酒店员工满意影响因素及提高策略给予着重研究,然后以荆州市晶崴大酒店进行案例分析。对晶崴大酒店中餐厅员工采用问卷调查,采用统计分析法,分析调查结果,把抽象的因素数据化,最后根据分析结果给出解决策略。