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期刊论文
简述清爽型小桃红酒的研制和生产
简述清爽型小桃红酒的研制和生产
来源 :酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lx90
【摘 要】
:
1生产工艺1.1小桃红酒属清爽型白酒,它以优质食用酒精为基础酒,以泸州泸塔酒厂的浓香型白酒为调味酒,按一定比例添加部分中草药浸液精心勾兑而成.
【作 者】
:
李春波
【机 构】
:
黑龙江省庆安世纪春酒业有限责任公司
【出 处】
:
酿酒
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
小桃红酒
研制
生产工艺
清爽型白酒
质量控制
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1生产工艺1.1小桃红酒属清爽型白酒,它以优质食用酒精为基础酒,以泸州泸塔酒厂的浓香型白酒为调味酒,按一定比例添加部分中草药浸液精心勾兑而成.
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