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摘要：在主题餐饮空间的设计中，灯光设计是其中极为重要的一部分。在主题餐饮空间中，灯光主要的作用就是将材质以及色彩充分的表现出来，并且还得营造以及烘托气氛。主题餐饮空间的灯光设计可以根据该餐厅的地域特点以及风格来将照明的效果以及灯光的功能充分的展示出来，从而满足主题餐厅空间艺术的要求。在很多情况下，灯光设计在被欣赏的同时也是有着使用的价值，这样不仅符合了人们心理和生理上的需求，同时也是起到了装饰的作用。所以灯光设计对于主题餐饮空间来说是非常重要的。
关键词：主题餐饮空间；灯光设计；分析
引言
随着社会经济不断的发展，人们对于餐饮行业的要求也是越来越高，而主题餐厅也是随之出现。当前最为常见的主题餐厅主要有电影、旅游、漫画等。在主题餐饮空间中，灯光能够起到非常奇妙的功能，灯光能够直接影响到顾客的心理、味觉等。几年来，灯光设计的应用也是十分的广泛，例如室外照明、室内照明以及舞台照明等。因此，在主题餐饮空间设计中，灯光设计也是极为重要的。本文主要针对主题餐饮空间中灯光设计进行了及详细的分析，并且对其在主题餐饮空间中的作用进行了探讨。
1.在主题餐饮空间中灯光设计的应用
民以食为天，在人们的生活中，饮食是必不可少的，其也一直代表着一种文化传承下来。并且随着人们生活水平不断的提高，人们对于饮食的要求也不仅仅是专注美食的味道。当前的餐饮空间也是由传统单一的模式逐渐演变为个性化、多样化的创新型主题餐厅，而这种变化也是对灯光设计提出了更高层次的要求，就餐环境也是能够直接影响到人们的心情，并且往往还会勾起人们的饮食记忆。
1.1突出和烘托出餐饮空间的主题
对于餐饮行业来说，灯光布置过程也是一个整合空间的过程，其主要目的就是要正确的处理餐饮空间中各个部分之间的虚实、明暗等关系[1]。除此之外，灯光的设计必须得与经营的主题相适应，不同的餐饮企业所使用的灯光设计风格也应该是不同的。例如肯德基、麦当劳等西式快餐，其作为一种休闲的餐饮环境，并且针对的对象也主要就是妇女和儿童。因此，其灯光设计主要是以明亮色调为主，以此创建出一种活跃轻松的就餐氛围。而在中国的传统中餐厅中，里面的灯光设计大都是灯火通明，其表现出的不仅仅是一种热闹的气氛，同时也是展示着中国几千年发展传统文化。
1.2划分界定空间
灯光设计还有一个极为重要的作用就是划分餐饮空间，从而在一定程度上丰富餐饮空间的层次感，不同的色彩和照度能够使得空间展示出来的功能不一样。与此同时，灯光能将空间环境中的主次关系区分开来，通过照度的强弱以及色调的明暗调节来对特定区域进行重点的设计，从而使得整个空间的界定都更加的明了，并且层次感也是更加的丰富。
灯光设计不只是能够强调空间划分，其还能够有效的削弱空间界定，从而使得整个空间在视觉上显得更加的广阔。通过对空间中特定面照明的加深和弱化来达到模糊该区域的界面效果，从而减弱该区域的围合感，最终达到拓宽空间视觉效果的目的。例如在室内空间的设计中经常使用的光墙手法，这种手法主要就是对墙面进行相关处理，从而使得空间变得更加的明亮和宽阔。
2.主题餐饮空间和灯光设计之间的关系
2.1装饰主题餐饮空间环境
随着当前社会飞速的发展，人们也是更加的追求高品质的生活，并且对于就餐环境的要求也是逐渐的提高。当前人们不再仅仅只看重食品的味道以及餐饮环境，更为注重得还是整个餐厅的风格以及装饰的陈设[2]。因此，当前餐饮企业应该结合实际的情况以及顾客的需求来进行餐饮空间的灯光设计，目前以及有很多的餐饮企业将历史文化以及动漫等于灯光设计相结合，从而营造出一种全新的餐厅环境，并且效果也是极为的显著。
2.2营造主题餐饮空间气氛
在主题餐饮空间的气氛营造中，利用灯光是最为直接并且有效的方法。大家都知道，主题餐饮空间中的氛围是必不可少的。灯光的光色丰富多彩，而色温的不同给餐厅带来的氛围也是有着极大的不同。冷色光给人带来清爽的感觉，而暖色光会给人来带温馨的感觉。因此，在餐饮空间的灯光设计中，必须得根据其所想要表达的主题来进行相对应氛围的营造。例如快餐店需要采用亮度適中的设计来给人一种简洁、明亮的感觉；而西餐厅则需要采用低亮度的设计来展现一种既浪漫又神秘的效果。良好的就餐氛围不仅能够给顾客一种归属亲切感，同时还能提升员工的工作积极性。因此，主题餐饮空间中的氛围营造也是十分的重要，同时也是在一定程度上展现出灯光设计在主题餐饮空间中的重要性。
3.结语
总而言之，随着人们生活水平不断的提升，餐饮环境的重要性也是逐渐的凸显出来。人们对于餐饮空间的要求也不再是局限于简单的味道，更为注重的是餐饮的环境。这也在一定程度上促进了主题餐饮的发展。而在主题餐饮的空间设计中，灯光设计是极为重要的。在主题餐饮空间的设计中，灯光设计应该根据实际的情况来进行相关设计，例如餐厅的地域特色、风格特点等，从而给顾客提供一个更好的就餐环境。
参考文献：
[1]赵忠超， 杨维菊. 浅析灯光在餐饮空间中的作用[J]. 照明工程学报， 2011， 22（2）：97-100.
[2]张鸿超， 董阳阳. 论灯光设计在餐饮空间的运用[J]. 青春岁月， 2017，13（12）：121-121.
关键词：主题餐饮空间；灯光设计；分析
引言
随着社会经济不断的发展，人们对于餐饮行业的要求也是越来越高，而主题餐厅也是随之出现。当前最为常见的主题餐厅主要有电影、旅游、漫画等。在主题餐饮空间中，灯光能够起到非常奇妙的功能，灯光能够直接影响到顾客的心理、味觉等。几年来，灯光设计的应用也是十分的广泛，例如室外照明、室内照明以及舞台照明等。因此，在主题餐饮空间设计中，灯光设计也是极为重要的。本文主要针对主题餐饮空间中灯光设计进行了及详细的分析，并且对其在主题餐饮空间中的作用进行了探讨。
1.在主题餐饮空间中灯光设计的应用
民以食为天，在人们的生活中，饮食是必不可少的，其也一直代表着一种文化传承下来。并且随着人们生活水平不断的提高，人们对于饮食的要求也不仅仅是专注美食的味道。当前的餐饮空间也是由传统单一的模式逐渐演变为个性化、多样化的创新型主题餐厅，而这种变化也是对灯光设计提出了更高层次的要求，就餐环境也是能够直接影响到人们的心情，并且往往还会勾起人们的饮食记忆。
1.1突出和烘托出餐饮空间的主题
对于餐饮行业来说，灯光布置过程也是一个整合空间的过程，其主要目的就是要正确的处理餐饮空间中各个部分之间的虚实、明暗等关系[1]。除此之外，灯光的设计必须得与经营的主题相适应，不同的餐饮企业所使用的灯光设计风格也应该是不同的。例如肯德基、麦当劳等西式快餐，其作为一种休闲的餐饮环境，并且针对的对象也主要就是妇女和儿童。因此，其灯光设计主要是以明亮色调为主，以此创建出一种活跃轻松的就餐氛围。而在中国的传统中餐厅中，里面的灯光设计大都是灯火通明，其表现出的不仅仅是一种热闹的气氛，同时也是展示着中国几千年发展传统文化。
1.2划分界定空间
灯光设计还有一个极为重要的作用就是划分餐饮空间，从而在一定程度上丰富餐饮空间的层次感，不同的色彩和照度能够使得空间展示出来的功能不一样。与此同时，灯光能将空间环境中的主次关系区分开来，通过照度的强弱以及色调的明暗调节来对特定区域进行重点的设计，从而使得整个空间的界定都更加的明了，并且层次感也是更加的丰富。
灯光设计不只是能够强调空间划分，其还能够有效的削弱空间界定，从而使得整个空间在视觉上显得更加的广阔。通过对空间中特定面照明的加深和弱化来达到模糊该区域的界面效果，从而减弱该区域的围合感，最终达到拓宽空间视觉效果的目的。例如在室内空间的设计中经常使用的光墙手法，这种手法主要就是对墙面进行相关处理，从而使得空间变得更加的明亮和宽阔。
2.主题餐饮空间和灯光设计之间的关系
2.1装饰主题餐饮空间环境
随着当前社会飞速的发展，人们也是更加的追求高品质的生活，并且对于就餐环境的要求也是逐渐的提高。当前人们不再仅仅只看重食品的味道以及餐饮环境，更为注重得还是整个餐厅的风格以及装饰的陈设[2]。因此，当前餐饮企业应该结合实际的情况以及顾客的需求来进行餐饮空间的灯光设计，目前以及有很多的餐饮企业将历史文化以及动漫等于灯光设计相结合，从而营造出一种全新的餐厅环境，并且效果也是极为的显著。
2.2营造主题餐饮空间气氛
在主题餐饮空间的气氛营造中，利用灯光是最为直接并且有效的方法。大家都知道，主题餐饮空间中的氛围是必不可少的。灯光的光色丰富多彩，而色温的不同给餐厅带来的氛围也是有着极大的不同。冷色光给人带来清爽的感觉，而暖色光会给人来带温馨的感觉。因此，在餐饮空间的灯光设计中，必须得根据其所想要表达的主题来进行相对应氛围的营造。例如快餐店需要采用亮度適中的设计来给人一种简洁、明亮的感觉；而西餐厅则需要采用低亮度的设计来展现一种既浪漫又神秘的效果。良好的就餐氛围不仅能够给顾客一种归属亲切感，同时还能提升员工的工作积极性。因此，主题餐饮空间中的氛围营造也是十分的重要，同时也是在一定程度上展现出灯光设计在主题餐饮空间中的重要性。
3.结语
总而言之，随着人们生活水平不断的提升，餐饮环境的重要性也是逐渐的凸显出来。人们对于餐饮空间的要求也不再是局限于简单的味道，更为注重的是餐饮的环境。这也在一定程度上促进了主题餐饮的发展。而在主题餐饮的空间设计中，灯光设计是极为重要的。在主题餐饮空间的设计中，灯光设计应该根据实际的情况来进行相关设计，例如餐厅的地域特色、风格特点等，从而给顾客提供一个更好的就餐环境。
参考文献：
[1]赵忠超， 杨维菊. 浅析灯光在餐饮空间中的作用[J]. 照明工程学报， 2011， 22（2）：97-100.
[2]张鸿超， 董阳阳. 论灯光设计在餐饮空间的运用[J]. 青春岁月， 2017，13（12）：121-121.