论文部分内容阅读
首次提出弱碱大米（粳米）是含有原生微量碱的大（粳）米.土壤、水和稻米是确定弱碱大（粳）米的三个基本要素,其pH值构成认证指标体系.以大安古河道盐碱地万亩试区引入吉粳88生产的古河妈妈粳米为例,验证了上述弱碱大（粳）米定义与确定标准的合理性.弱、中度苏打盐碱土可以作为弱碱大（粳）米的直接土壤资源,重度苏打盐碱土和碱土可作为后备资源.试投产的“古河妈妈”牌吉粳88弱碱粳米具有国家和吉林省高端品牌潜力.