肥妈牛杂店

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  夜深人静,繁忙一天过后,睡不着,肚子饿了。不由自主,我念起了肥妈牛杂店。
  午夜十二点多,街上的店铺基本上都关门了。静,静极了。两排的路灯像小士兵般立着,一言不发地投下寂寥的阴影。
  在一个街角,我和爸妈找到了肥妈牛杂店。
  果然是个“肥妈”呵!一个胖胖的女人曲肘为枕,安心地睡在还在冒着缕缕热气的牛杂锅旁。锅还在不知疲倦地咕噜咕噜煮着——像是要一直煮下去。里面的食物已经熟透了,各显出诱人的模样。肥妈听见脚步声,慢慢地立起身来,揉揉惺忪的睡眼,手里一点也不含糊地开始帮我们拿盘子。
  “要吃什么,自己拿。”肥妈张罗完,笑了笑,肉脸红红的。
  饱满的豆腐泡,金黄的腐竹,外脆内绵,烫得恰到好处,弹牙的牛肉丸,一咬,就会流出鲜甜的汁水来。它们满满当当地被盛在锅里,齐齐发出勾人的香味。我那被刺激的味蕾大大地得到了满足。这么晚,没什么人。我们吃东西的声音显得格外大声。
  爸爸一边狼吞虎咽,一边问肥妈:“你这牛杂锅,在哪买?”“早没得卖了。十几年前定制的。”肥妈显出骄傲的神情来。“你们不是本地人吧?”她问。“呃……家乡是这儿。”妈妈接下肥妈的问题。“我十几年前,是在连州开始做的。”“哎,我就是连州的啊!”他们一句一句地攀谈,谁也不急,反正明天我们不用上学或上班,可以肆意消磨时光。
  灯光昏黄,各种杂货挤挤地塞在发黄的架子上,我啜着甜滑的豆奶,对着锅发呆。这样的悠闲,对初三的我来说太奢侈了。
  想起一句话:“此间有什么歇不得处?”自己总是绷着一根弦,在繁忙的街道急急地走,又见到多少人,神情淡漠,目不斜视,只望着前方的路,踩着他们质地精良的鞋子翩然离开,留下一个倨傲的背影。前方啊!这个遥远的词。我只望待我也到达我的那个前方时,还有闲情逸致,半夜三更在小吃店里与店主欣然畅谈,拍下一张张我喜欢的黑白照片。
  暗暗的街道上,两旁的一栋栋房子像是熟睡的小兽,安然伏在自己的地盘,等待黎明的到来。
  我刚洗过的长发软软地垂落,发出淡淡的香。我望着天上的白玉盘,心中忽地生出无限的怅惘来。这样静好的时光,何时才能再有?
  肥妈的脸在腾起的水蒸气后如雾中花般若隐若现,为她朴实平凡的脸平添了一份神秘。他们仍絮絮地说着什么,我仍细细地想着什么。如此深夜,我却思维活跃。
  家乡的牛杂最负盛名,吃了那么多家,只肥妈家使我生出别样的感觉来。并不是因为有多想念那牛杂,最心心念念的,是那一箪食,一杯饮,在陋巷,我们自得其乐的悠悠时光。
  (指导老师 谢 静)
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