交联酶聚集体——一种无载体酶固定化方法

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【摘要】

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对一种崭新的无载体酶固定化技术--交联酶聚集体(Cross-linked Enzyme Aggregates,CLEAs)技术进行了文献综述.CLEAs技术是一种将蛋白质先沉淀后交联形成不溶性的、稳定的固定

【作者】

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武仙山何立千叶磊

【机构】

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北京联合大学师范学院应用生物技术系

【出处】

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生物技术

【发表日期】

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2005年2期

【关键词】

：

交联酶聚集体固定化酶

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对一种崭新的无载体酶固定化技术--交联酶聚集体(Cross-linked Enzyme Aggregates,CLEAs)技术进行了文献综述.CLEAs技术是一种将蛋白质先沉淀后交联形成不溶性的、稳定的固定化酶.研究结果显示其活性和稳定性可与交联酶晶体(Cross-linked Enzyme Crystals,CLECs)技术相媲美.由于其制备不需要复杂耗时的结晶、纯化步骤,一般实验室都能实行,因而更有利于研究和应用的普及.该文就CLEAs的制备、在水溶液中的活性和稳定性在有机溶剂中的活性和作用机理及研究

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