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为获得麦角碱高产菌株，提高雀稗麦角菌（Claviceps paspali strain 3103）发酵的产碱率，用溶壁酶水解处理菌丝体、不同浓度的亚硝基胍诱变处理制备的原生质体，经再生培养获得诱变菌株，再经紫外初筛后进行发酵复筛，采用Van—Urk方法测定产碱量。筛选得到的高产菌株进行二级发酵并优化其发酵条件。实验结果表明，经亚硝基胍诱变处理，麦角总碱的产率由90mg／L提高到了1600mg／L，增加了约16倍；单位产碱率由22．5mg／L／g提高到了400mg／L／g，增加了约17倍；连续传代培养可以得