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【摘要】高中生物学教材是高中生学习生物的最基本资料。高中生物学教材的重新编写,意味着国家对生物学学科知识、能力以及生物素养提出了新的要求。新教材更好地幫助高中生构建良好的学习方法,保证学生生物学知识和个人综合素质与能力的全面发展,利于落实对高中生的核心素养的培养。基于此,本文对新教材中关于“细胞的多样性和统一性”这一节知识作了探讨。
【关键词】高中生物;新课标;核心素养;新高考
2018年8月24日公布的《教育部关于做好普通高中新课程新教材实施工作的指导意见》显示,教育部准备在2019年新高一年级逐步启用新教材,最迟2022年秋,全国各地将推广使用新教材,彻底取代现在使用的人教版教材。高中生物学新教材现已出版,其中关于必修一第一章第二节“细胞的多样性和统一性”的知识点也有了一些新的变化。本文谈谈新教材中关于“细胞的多样性和统一性”这一节知识与原人教版的教材对比知识点内容等变化的一些教学思考。
一、关于高倍显微镜观察细胞的内容
本节中观察细胞的主要内容是“使用高倍显微镜观察几种细胞”,与原教材变化不大,也是让学生动手操作显微镜。观察材料有:酵母菌(代表真菌),水绵和叶保卫细胞(代表植物细胞),鱼的红细胞(代表动物细胞);再加上问题探讨中初中学过的细胞:血细胞、口腔上皮细胞(动物细胞),根尖分生区细胞核洋葱表皮细胞(植物细胞),以及草履虫、眼虫、变形虫等(原生生物)。
观察实验时,并不一定局限于教材给定的材料,可以准备易于获取的其它生物细胞,尽量涵盖动物、植物、真菌和原生生物。通过对这些细胞的观察或回忆初中所学,让学生可以亲身体会细胞的多样性,并引导学生在多种多样的细胞观察中发现统一性。比如上述细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。紧接着,放出教材中的大肠杆菌电镜图,这个没有细胞核的细胞,并过渡到真核细胞和原核细胞。
二、关于蓝藻改名为蓝细菌的内容
因为以前植物学中把蓝藻和其它藻类一起归为植物,但是蓝藻和其它藻类或植物有着显著的不同,蓝藻是原核生物,而其它藻类则属于真核生物,两者差别太大。蓝藻没有改名为蓝细菌之前,需专门给学生强调“藻”有些是真核的,有些是原核的。现在明确地将蓝藻正名为蓝细菌,所有自然而然是细菌,属于原核生物。那么藻类就都是真核生物了,学生掌握起来也容易许多。
三、关于新教材中细菌没有染色体的叙述
原核细胞有拟核DNA,真核细胞的DNA和蛋白质构成染色体,但是原核细胞没有染色体的表述,多见于课外的教辅材料中,所以新教材正文说原核细胞没有染色体。新教材提到原核细胞“没有染色体,但有环状的DNA分子”,那么原核生物的DNA是完全裸露的吗?有没有少量蛋白质结合在一起?这一点值得我们去思考,实际上教材没有明确说明这一点。我们要跟学生讲明,原核细胞拟核中的DNA也会和蛋白质结合。类似组蛋白的蛋白质与拟核DNA结合,帮助拟核DNA紧缩起来,有利于存在于原核细胞中。
四、关于蓝细菌可以群体形式存在的叙述
新教材提到蓝细菌可以“以细胞群体的形式存在”,那有很多细胞的生物就是多细胞生物了,但实际上生物学中的多细胞生物不仅仅是含有多个细胞,而是多种细胞相互协作形成的统一整体。对于蓝细菌的细胞群体来说,可以肉眼相见,例如“发菜”,但是这些群体中的各个细胞仍然是同种细胞,它们各自独立完成生命活动,相互之间缺乏分化和协作。不存在像多细胞生物中所说的,相同的细胞分化成形态结构和功能具有稳定性差异的不同细胞。多细胞生物应该有细胞分化,并且分化的细胞之间要相互协作来完成个体的各项生命活动。
但是原核生物也存在细胞分化,比如逆境时有些细菌细胞会形成芽孢,但是这种分化和多细胞生物的细胞分化有着显著的差异,关键看会不会和其它细胞之间形成相互协作的关系。因此,蓝细菌这种原核生物即使以细胞群体的形式存在,肯定不是真正意义上的多细胞生物。这一点在教学中应该和学生说明。
整体上新教材中关于本节的知识点教学思考,我们要让学生建立这一概念:各种细胞具有相似的基本结构,但在形态与功能上有所差异。先组织学生学习高倍显微镜的使用,然后让学生亲自观察尽可能多的细胞类型。再结合问题探讨中的和初中观察的细胞,体会到真核细胞的多样性,并归纳总结出真核细胞的统一性。在学习了原核生物和真核细胞的区别后,再次引导学生概括归纳,在原核细胞和真核细胞的差异中寻找统一性——它们具有细胞膜和细胞质,并且都以DNA作为遗传物质。新教材中的水污染导致水体富营养化引发水华和人们争食发菜导致生态破坏的两个例子,我们可用于引导学生树立环保意识,落实对学生的生物学科核心素养的培养。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部.生物学必修1[M].人民教育出版社,2019(11) .
[2]中华人民共和国教育部.教师教学用书生物学必修1[M].人民教育出版社,2019(37) .
【关键词】高中生物;新课标;核心素养;新高考
2018年8月24日公布的《教育部关于做好普通高中新课程新教材实施工作的指导意见》显示,教育部准备在2019年新高一年级逐步启用新教材,最迟2022年秋,全国各地将推广使用新教材,彻底取代现在使用的人教版教材。高中生物学新教材现已出版,其中关于必修一第一章第二节“细胞的多样性和统一性”的知识点也有了一些新的变化。本文谈谈新教材中关于“细胞的多样性和统一性”这一节知识与原人教版的教材对比知识点内容等变化的一些教学思考。
一、关于高倍显微镜观察细胞的内容
本节中观察细胞的主要内容是“使用高倍显微镜观察几种细胞”,与原教材变化不大,也是让学生动手操作显微镜。观察材料有:酵母菌(代表真菌),水绵和叶保卫细胞(代表植物细胞),鱼的红细胞(代表动物细胞);再加上问题探讨中初中学过的细胞:血细胞、口腔上皮细胞(动物细胞),根尖分生区细胞核洋葱表皮细胞(植物细胞),以及草履虫、眼虫、变形虫等(原生生物)。
观察实验时,并不一定局限于教材给定的材料,可以准备易于获取的其它生物细胞,尽量涵盖动物、植物、真菌和原生生物。通过对这些细胞的观察或回忆初中所学,让学生可以亲身体会细胞的多样性,并引导学生在多种多样的细胞观察中发现统一性。比如上述细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核。紧接着,放出教材中的大肠杆菌电镜图,这个没有细胞核的细胞,并过渡到真核细胞和原核细胞。
二、关于蓝藻改名为蓝细菌的内容
因为以前植物学中把蓝藻和其它藻类一起归为植物,但是蓝藻和其它藻类或植物有着显著的不同,蓝藻是原核生物,而其它藻类则属于真核生物,两者差别太大。蓝藻没有改名为蓝细菌之前,需专门给学生强调“藻”有些是真核的,有些是原核的。现在明确地将蓝藻正名为蓝细菌,所有自然而然是细菌,属于原核生物。那么藻类就都是真核生物了,学生掌握起来也容易许多。
三、关于新教材中细菌没有染色体的叙述
原核细胞有拟核DNA,真核细胞的DNA和蛋白质构成染色体,但是原核细胞没有染色体的表述,多见于课外的教辅材料中,所以新教材正文说原核细胞没有染色体。新教材提到原核细胞“没有染色体,但有环状的DNA分子”,那么原核生物的DNA是完全裸露的吗?有没有少量蛋白质结合在一起?这一点值得我们去思考,实际上教材没有明确说明这一点。我们要跟学生讲明,原核细胞拟核中的DNA也会和蛋白质结合。类似组蛋白的蛋白质与拟核DNA结合,帮助拟核DNA紧缩起来,有利于存在于原核细胞中。
四、关于蓝细菌可以群体形式存在的叙述
新教材提到蓝细菌可以“以细胞群体的形式存在”,那有很多细胞的生物就是多细胞生物了,但实际上生物学中的多细胞生物不仅仅是含有多个细胞,而是多种细胞相互协作形成的统一整体。对于蓝细菌的细胞群体来说,可以肉眼相见,例如“发菜”,但是这些群体中的各个细胞仍然是同种细胞,它们各自独立完成生命活动,相互之间缺乏分化和协作。不存在像多细胞生物中所说的,相同的细胞分化成形态结构和功能具有稳定性差异的不同细胞。多细胞生物应该有细胞分化,并且分化的细胞之间要相互协作来完成个体的各项生命活动。
但是原核生物也存在细胞分化,比如逆境时有些细菌细胞会形成芽孢,但是这种分化和多细胞生物的细胞分化有着显著的差异,关键看会不会和其它细胞之间形成相互协作的关系。因此,蓝细菌这种原核生物即使以细胞群体的形式存在,肯定不是真正意义上的多细胞生物。这一点在教学中应该和学生说明。
整体上新教材中关于本节的知识点教学思考,我们要让学生建立这一概念:各种细胞具有相似的基本结构,但在形态与功能上有所差异。先组织学生学习高倍显微镜的使用,然后让学生亲自观察尽可能多的细胞类型。再结合问题探讨中的和初中观察的细胞,体会到真核细胞的多样性,并归纳总结出真核细胞的统一性。在学习了原核生物和真核细胞的区别后,再次引导学生概括归纳,在原核细胞和真核细胞的差异中寻找统一性——它们具有细胞膜和细胞质,并且都以DNA作为遗传物质。新教材中的水污染导致水体富营养化引发水华和人们争食发菜导致生态破坏的两个例子,我们可用于引导学生树立环保意识,落实对学生的生物学科核心素养的培养。
参考文献:
[1]中华人民共和国教育部.生物学必修1[M].人民教育出版社,2019(11) .
[2]中华人民共和国教育部.教师教学用书生物学必修1[M].人民教育出版社,2019(37) .