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分光光度法测定鱼肉中酚含量
分光光度法测定鱼肉中酚含量
来源 :安徽医药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lsssyd
【摘 要】
:
水中酚含量的高低,直接影响饮用水水质和水产养殖,水中含酚0.1~0.2 mg·L-1时,鱼内即有酚味,含酚1 mg·L-1可影响鱼的产卵和回游,达5~10 mg·L-1时,鱼类大量死亡.
【作 者】
:
赵忠荣
【机 构】
:
安徽省环境监测中心站
【出 处】
:
安徽医药
【发表日期】
:
2005年6期
【关键词】
:
分光光度法
含量
酚
鱼肉
测定
水产养殖
中毒症状
饮用水
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水中酚含量的高低,直接影响饮用水水质和水产养殖,水中含酚0.1~0.2 mg·L-1时,鱼内即有酚味,含酚1 mg·L-1可影响鱼的产卵和回游,达5~10 mg·L-1时,鱼类大量死亡.而人体摄入一定量酚时,会出现头昏、出疹等中毒症状.
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