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11月13日,由武夷山星村镇人民政府主办,华祥苑茶业股份有限公司承办的第七届“中国茶乡杯”茶王赛颁奖仪式在武夷山九曲溪源头隆重举行。本届茶王赛分为大红袍、肉桂、水仙、品种茶、红茶五个组别。参赛茶叶全部出自武夷山杰出岩茶、红茶制作者,经过业内声名显赫的专家层层筛选,最终评选出茶王、金奖、银奖和优质奖。
在颁奖活动现场,主办方特意在露天场地上摆放了几十张泡茶桌,每张桌子均放有泡茶用具,同时摆放着此次获奖的各组茶王样品。颁奖典礼期间,主办方特意设置了专家与到场来宾共同品鉴分析茶王的环节,每一泡茶王品鉴后,均有一名专家向现场来宾分析茶王的口感与其相应工艺的精湛之处。品鉴活动后,国家级非物质文化遗产传承人叶启桐在接受记者采访时说:“此次茶王赛的参赛茶样综合表现较往年有较大提升,通过参加茶王赛,星村镇茶农的制茶水平和鉴赏能力都得到了很大提高。在历史上,星村是武夷山的茶叶重镇,也是中国茶叶走向世界的起点之一,所以星村茶王赛的分量越来越受业界重视,做出的茶能获奖,对制茶师是极大的认可,而得奖对茶农、茶企的销售和品牌推广也有很大帮助”。
当日下午,主办方还开展了别开生面的肉桂、水仙组攻擂活动,活动方以金奖水仙、肉桂守擂,迎接其他对手茶挑战。活动现场设置了两组擂台,一组由台上专家品鉴,一组由到场嘉宾共同品鉴,最后由专家组选出擂主茶并说明理由。活动现场人声鼎沸,来宾均热情高涨地参与品鉴并选择自己心中的擂主,此次攻擂的结果是金奖水仙守擂成功,而金奖肉桂则被打败。对于此次活动,到场嘉宾均表示,能够跟专家一起品鉴这么多好茶并得到点评指导,是一次理论加实践的学茶经历,这种活动不论对参赛茶农还是到场茶友来说都受益良多。
据了解,此次获奖茶品均归属华祥苑,再由华祥苑将这些“茶品推向市场,华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华表示:华祥苑不是只做铁观音的企业,随着市场的变化,华祥苑也逐步向多种茶类发展。在未来的日子里,华祥苑将按照铁观音的推广模式,在全国范围内开展岩茶茶会活动,将岩茶向社会各界推广,进而将闽茶向世界推广。”
在颁奖活动现场,主办方特意在露天场地上摆放了几十张泡茶桌,每张桌子均放有泡茶用具,同时摆放着此次获奖的各组茶王样品。颁奖典礼期间,主办方特意设置了专家与到场来宾共同品鉴分析茶王的环节,每一泡茶王品鉴后,均有一名专家向现场来宾分析茶王的口感与其相应工艺的精湛之处。品鉴活动后,国家级非物质文化遗产传承人叶启桐在接受记者采访时说:“此次茶王赛的参赛茶样综合表现较往年有较大提升,通过参加茶王赛,星村镇茶农的制茶水平和鉴赏能力都得到了很大提高。在历史上,星村是武夷山的茶叶重镇,也是中国茶叶走向世界的起点之一,所以星村茶王赛的分量越来越受业界重视,做出的茶能获奖,对制茶师是极大的认可,而得奖对茶农、茶企的销售和品牌推广也有很大帮助”。
当日下午,主办方还开展了别开生面的肉桂、水仙组攻擂活动,活动方以金奖水仙、肉桂守擂,迎接其他对手茶挑战。活动现场设置了两组擂台,一组由台上专家品鉴,一组由到场嘉宾共同品鉴,最后由专家组选出擂主茶并说明理由。活动现场人声鼎沸,来宾均热情高涨地参与品鉴并选择自己心中的擂主,此次攻擂的结果是金奖水仙守擂成功,而金奖肉桂则被打败。对于此次活动,到场嘉宾均表示,能够跟专家一起品鉴这么多好茶并得到点评指导,是一次理论加实践的学茶经历,这种活动不论对参赛茶农还是到场茶友来说都受益良多。
据了解,此次获奖茶品均归属华祥苑,再由华祥苑将这些“茶品推向市场,华祥苑茶业股份有限公司董事长肖文华表示:华祥苑不是只做铁观音的企业,随着市场的变化,华祥苑也逐步向多种茶类发展。在未来的日子里,华祥苑将按照铁观音的推广模式,在全国范围内开展岩茶茶会活动,将岩茶向社会各界推广,进而将闽茶向世界推广。”