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叙述了高效催化剂在工业生产上应用的工艺流程，并与国内几种工业水解方法进行比较，说明高效催化剂的优越性。
高效催化剂在油脚,皂脚常压水解中的应用
【摘 要】
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叙述了高效催化剂在工业生产上应用的工艺流程，并与国内几种工业水解方法进行比较，说明高效催化剂的优越性。
【机 构】
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武汉食品工业学院
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1998年6期
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