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期刊论文
汤浓味鲜的盐排骨
汤浓味鲜的盐排骨
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:l77500
【摘 要】
:
前段时间,我去了广汉市养胃堂盐排骨餐馆,这“盐排骨”会是什么样的呢?烟熏,酱腌,或者就是用盐腌出来的一道菜?总之.一听名字就感觉很咸。可是等我见到了以后才知道,这“盐排骨”原来
【作 者】
:
张文
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2010年6期
【关键词】
:
盐腌
排骨
广汉市
咸鲜味
烟熏
骨汤
酱
锅
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前段时间,我去了广汉市养胃堂盐排骨餐馆,这“盐排骨”会是什么样的呢?烟熏,酱腌,或者就是用盐腌出来的一道菜?总之.一听名字就感觉很咸。可是等我见到了以后才知道,这“盐排骨”原来就是咸鲜味的排骨汤锅。
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