基于工作过程的《酒店英语》课程标准的研究与实践

来源 :现代企业教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yu351464325

【摘要】

：

<正>教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》强调工学结合,校企合作,强化学生职业能力的培养。基于工作过程课程标准的制订是课程体系和教学内容改革落到实处

【作者】

：

吴淑清

【机构】

：

辽宁建筑职业学院,

【出处】

：

现代企业教育

【发表日期】

：

2013年22期

【关键词】

：

基于工作过程《酒店英语》国家职业标准岗位工作任务技能训练商务中心以学生为主体客房服务服务员研究与实践

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<正>教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》强调工学结合,校企合作,强化学生职业能力的培养。基于工作过程课程标准的制订是课程体系和教学内容改革落到实处的保障。一、基于工作过程的《酒店英语》课程标准制订的原则1.以社会需求为依据,强调职业性原则《酒店英语》是根据前厅服务员国家职业标准、餐厅服务员国家

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