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本文将概要介绍我国食品工业发展简况和我国食品行业科技创新进展情况及我国科技发展整体态势与国际对比，探讨如何继续营造自主创新良好氛围，实现食品工业又好又快发展。
增强自主创新能力促进食品工业跨越式发展
【摘 要】
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本文将概要介绍我国食品工业发展简况和我国食品行业科技创新进展情况及我国科技发展整体态势与国际对比，探讨如何继续营造自主创新良好氛围，实现食品工业又好又快发展。
【机 构】
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中国食品工业协会
【出 处】
：
食品科学
【发表日期】
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2008年6期
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