【摘 要】
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为了培养具有国际化视野的人才,大学英语教学必须融入中华优秀传统文化教育的内容,克服英语表达中“中国文化失语”现象,增强学生跨文化交际能力.要解决目前中华优秀传统文化
【机 构】
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长春中医药大学外语教学部,吉林 长春 130117
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为了培养具有国际化视野的人才,大学英语教学必须融入中华优秀传统文化教育的内容,克服英语表达中“中国文化失语”现象,增强学生跨文化交际能力.要解决目前中华优秀传统文化教育融入大学英语课堂教学存在的诸多问题,可以从提高授课教师文化素养、增加多模态资源引入、优化课程结构体系、教材编撰优化、教学方法创新等方面入手.
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摘 要:啤酒是人们日常生活当中经常饮用的一种低酒精度发酵酒。在酿造啤酒的过程中,从出厂到消费者饮用这个阶段有时间限制,故酿酒工厂一项重要的工作就是在保质期内保证酒体澄清、透明,不出现浑浊,同时也需要保证理化指标以及感官特征的稳定。本文针对啤酒非生物稳定性及质量控制进行简述,通过梳理思路改善了酿酒工厂非生物稳定性的管控成效。 关键词:啤酒;非生物稳定性;影响因素;质量控制 啤酒的非生物稳定性,是
摘 要:五氯酚酸钠常被用作除草剂、杀菌剂,其广泛使用会在食品链中造成不同程度的污染和残留,因此相关规定明确了在食品动物中禁止使用五氯酚酸钠。本文主要分析了五氯酚酸钠的风险及对策。 关键词:五氯酚酸钠;风险;对策 1 风险简况 五氯酚酸钠是一种有机氯化学品,其价格低廉,曾在世界范围内广泛使用。20世纪五六十年代,血吸虫病肆虐横行,我国曾将其大量用于稻田、池塘及河流中清除钉螺、防治血吸虫病,它对
摘 要:本文参照NY/T 1453—2007,建立了高效液相色谱-串联质谱法测定莲菜中嘧菌酯残留的检测方法。实验表明,在49.91~499.1 ng/mL范围内,嘧菌酯的峰面积与浓度线性关系良好,标准曲线方程为f(x)=6 484.72x+89 005.6,r=0.998 24,检出限为0.01 mg/kg,加标回收率为74.48%~87.65%,RSD为0.88%~3.41%,该方法精密度与稳定
文章以追求创新、注重人文素质的精神为本,基于科学认知的理论,采用实验与实证相结合的综合科研方法,通过调研、设计、实施、反思并及时改进的研究流程,通过16个单元主题的开
摘 要:食品安全和质量检验是人们普遍关注的问题。对食品进行科学合理的检验检测工作,可以保证人们摄入食品的安全性.因此,这要求食品检验检测部门认真履行自己的职责,对食品质量进行严格控制,做好食品的检验检测工作,确保检验检测结果的准确性与有效性。基于此,本文对食品检验检测过程中的质量控制及细节进行探讨,由此为食品安全问题的改善提供借鉴思路。 关键词:食品检验检测;质量控制;细节问题 影响食品检验检
摘 要:目的:探索对市售湿式大肠菌群快检纸片性能进行分析、验证的一般流程,为检测、监测机构、企业和个人选用、验收该类快检产品提供参考。方法:从纸片的污染指标、特异性指标、检出水平(LODX)、检测结果有效性和产品质量稳定性等方面进行试验研究,对纸片的性能进行综合分析和验证。结果:纸片的各项试验结果基本符合预期和产品自身的质量要求。结论:本文所探索的对湿式大肠菌群快检纸片性能进行分析验证的一般流程可
现代科学技术的快速发展,促进生物技术的跨越式提升。先进的生物检测技术在食品检验领域中已实现了广泛应用,并且在提高食品检验效率和质量、降低检测成本等方面发挥着重要作用。本文对当前食品检验中主要的几种生物检测技术种类进行了分析,探讨了食品检验中生物检测技术的具体应用内容,以期能进一步推进生物检测技术在食品检验中的应用。
摘 要:体育运动员在重大比赛前加大训练强度,长时间运动降低身体机能,阻碍运动能力的提高。膳食营养能满足运动员训练需求,消除强度训练运动疲劳,合理营养搭配对体育运动员体能恢复至关重要。本文对食品营养搭配对体育运动员身体体能的影响进行了研究,并提出针对体育运动员训练需求的科学食品营养搭配建议。 关键词:食品营养搭配;体育运动员;身体机能 1 体育运动员食品营养科学研究 竞技体育是中国体育的旗帜,
摘 要:农产品中的农药残留安全问题已经引起了广大消费者的重视。气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)因具有较高的分离效能和鉴定化合物结构的优势已被广泛应用于测定食用农产品中多种农药残留及衍生物。本文综合阐述了仪器结构、样品前处理过程及样品基质效应等方面对应用气质联用仪在食用农产品中农药残留分析的影响,以期为相关研究提供参考。 关键词:气质联用仪;农残检测;影响因素 农药在现代农业中得到广泛应用,在
摘 要:提取莱芜生姜总RNA,采用RT-PCR技术扩增出生姜蛋白酶(Ginger protease)基因GP2和GP3,经序列比对,发现莱芜生姜蛋白酶基因GP2在945位的碱基与Gene bank中生姜蛋白酶的序列GP2b(GI:57118006)有差異,GP3在451、700和804这3个位置的碱基与GP3b(GI:57118011)有差异,在翻译后的氨基酸也不同,表明了不同生姜品种生姜蛋白酶基