“年轻时我身体不好，为了孩子上学，每天只敢吃两顿饭。算命先生说我：‘最多只能活到三十几岁’，没想我能这么长寿。”细腻白皙的皮肤，没有丝毫老人斑，年过90的郭秀英老人说起话来慢声细语，她称自己每日粗茶淡饭，从不吃营养品，也不爱运动，能长寿真是奇迹。
　　“你相信吗？我年轻的时候算过命，差点听了算命先生的话，还以为自己活不过40岁。”郭秀英老人笑称，她年轻时体弱多病，家里人特意带她去算命，算命先生看她脸色苍白，断言她最多活不过40岁。“我老伴要是活着，今年也96岁了，我们俩活了这么久，赚了。”郭秀英老人说，她老伴1998年去世时已87岁。老伴去世后，她跟着小儿子儿媳生活，现在身体依然很健康。
　　“你看，我妈90岁了，气色多好！她一辈子节俭，没吃过营养品，连牛奶都不喝一口，还爱吃剩菜剩饭。提到婆婆的长寿秘诀，每日与郭秀英老人生活的小儿媳摇头表示“不可理解”。“平时除了吃吃饭，睡睡觉，我没什么保养方法。”郭秀英老人说，“我连出门都少得很，就喜欢一个人在家里做做针线活，我穿的衣服很多都是自己做的。”
　　郭秀英老人说，她和老伴育有4儿2女，小儿子出生时，她已经40岁。一家8口靠着老伴每月60元的工资生活，日子过得十分清苦。“那时候，为了供孩子上学，我一天只敢吃两顿饭，实在饿了就喝口水。”老人说，直到孩子们都上了班，她才过上一天吃三顿饱饭的正常生活。
　　“别人长寿都靠保养，我婆婆长寿却是省出来的。”郭秀英老人的小儿媳笑着说，婆婆平时在家天不黑不给开灯，甚至吃了几天的剩菜，她都不给倒。
　　“我苦惯了，不喜欢浪费。天不黑，开灯多浪费电？菜烧多了，倒了多可惜。吃点剩的，没什么。年轻时，我连吃的都没有。”郭秀英老人解释说，艰苦生活的磨练，早已让她养成了凡事节俭的习惯。
　　“我17岁结婚，18岁生孩子，34岁独自一人带着孩子到南京来找老伴，到了70多岁还在外面帮人打工包饺子，苦了一辈子。”郭秀英老人说，婚后，丈夫为跟别人到南京学锁匠手艺，将她和孩子丢在无锡老家。34岁时，为了跟丈夫团聚，她独自一人带着儿子女儿来南京。此后，边带孩子边在一家水饺店打工。
　　“我在南湖的一家水饺店干了十七八年，本来答应有退休工资的，但最后也没给，我这个人不爱争，就算了。”老人回忆说，“从这家水饺店退下来，我想也不能老在家吃闲饭，就又找了家水饺店打工，一直干到70多岁。如果不是孩子们和老伴不让我干，我是还想出去干的。”郭秀英老人笑着说。