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<正> 糯米是大米的一个变种,又叫江米、元米,其品种不下百种,多产于江南,诸如早造的六月糯、台山糯、铁大糯;晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。还有一些糯稻,不但颜色奇特,且可作药用。如云南产的紫糯、万山一带的枣红糯、常熟的鸭血糯等,都是糯米中的精品。糯米不像粳、籼稻那样当主食顿顿食,人们多用其
体虚最宜食糯米
【摘 要】
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<正> 糯米是大米的一个变种,又叫江米、元米,其品种不下百种,多产于江南,诸如早造的六月糯、台山糯、铁大糯;晚造的珍珠糯、井泉糯、香糯等。还有一些糯稻,不但颜色奇特,且可
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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1996年06期
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