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日前,上海市质量技术监督局的一份食用菌产品质量监督抽查公告,吓住了许多食用菌喜好者.抽查49批次产品,抽样合格率只有55.1%.其中黑木耳产品的抽样合格率为27.3%,而白木耳产品的抽样合格率为零.这些数据,确实够令人担忧的.
食用菌质量被水分超标拖累解读上海市食用菌产品质量监督抽查公告
【摘 要】
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日前,上海市质量技术监督局的一份食用菌产品质量监督抽查公告,吓住了许多食用菌喜好者.抽查49批次产品,抽样合格率只有55.1%.其中黑木耳产品的抽样合格率为27.3%,而白木耳产
【出 处】
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上海质量
【发表日期】
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2006年2期
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