筷箸起源传说

来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:w354026268
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
筷子是十分独特的餐具,既轻巧又灵活,而且取材方便,价格低廉,现在筷子早已随着中国烹饪走向世界。凡是使用过这种小棍棍者,不论华人或是老外,无不钦佩筷子的发明者。如果探讨筷子的起源,笔者在参与文化部、国家民委、民间文艺研究会编辑出版《中国民间文学集成》的三年普查工作中,曾先后搜集到三个有关筷子起源的传说。 第一个传说流传于四川等地。说的是姜子牙只会直钩钓鱼,其他事一件也不会干,所以十分穷困。他老婆实在无法跟他过苦日子,就想把他害死另嫁他入。 Chopsticks are very unique tableware, both lightweight and flexible, and easy access, low prices, chopsticks have long been with Chinese cooking to the world. Anyone who has used such sticks and sticks, whether Chinese or foreigners admire the inventor of chopsticks. If we discuss the origin of chopsticks, I collected three legends about the origin of chopsticks in the three-year census of participating in the editing and publishing of “Chinese Folk Literature Integration” by the Ministry of Culture, the State Ethnic Affairs Commission and the Folk Literature Research Society. The first legend spread in Sichuan and other places. That is only a straight tooth hooked ginger fishing, other things will not dry, so very poor. His wife really can not live a hard life with him, wanted him to kill another married him.
其他文献
据中新社5月21日报道,中国交通运输部新闻发言人徐成光在北京召开的新闻发布会上披露,交通运输部出台《关于加强交通运输行业信用体系建设的若干意见》,将在政务诚信、工程建
随着社会物质生活水平的提高,人们必然要注意到物质生活所包含的精神内容.人们谈论的有关“酒文化”、“茶文化”和“咖啡文化”等话题也越来越多,其实,这些都属于“饮料文
最近几年、我国饮食文化最引人注目的发展,是各式快餐和小吃的兴趣。可以预见,快餐将是21世纪最具生命力和最风光的饮食项目。从某种意义上讲、占有了未来世界快餐市场,也就掌握了
如今,年轻人追求完美;中年人向往潇洒;老年人梦想抗衰、年轻。君不见,全国做整容手术的有多少?应了一句话:“爱美之心,人皆有之。”在美容方面,祖国医学似更重视疏通气血、注
一、色情艺术的陌生化理论什克洛夫斯基在《作为手法的艺术》(Art asTechnique)一文中指出,色情描述的多样化是材料扩展的重要组成部分。在对《项狄传》的评述中例证了色情暗
由于我曾在以色列几家医院做过3年实习医生,于是想到做一项题为“为什么犹太人那么聪明”的研究。上帝为什么把这种天赋赐给他们?这究竟是巧合,还是像工厂生产产品那样可以人
生活好了,老百姓早已不满足于吃好、穿好,还想“补好”。一时间,各种保健品充斥商品、药店,那么怎样才能选购到合适的保健品呢?明确选购的目的明确你所需要的保健功能,如身体
烹饪是生产,饮食是消费,养生是目的。养生贯穿于饮食生产与消费的始终,是烹饪与饮食的最高目标。因此,我们在日常的生活中要合理安排膳食结构,注意烹饪卫生,并合理烹饪,防止
美国60年代是一个风起云涌的时代,在这个时代里,各种运动蜂拥而至,文学艺术领域的革新也在所难免。一批新文化知识分子在反主流文化浪潮中积极地进行着文学艺术形式的实验,荒
一九八六年六月,在松花江畔参加第二届国际《红楼梦》学术讨论会,闭幕时,日本红学家伊藤漱平先生,因为要到大连图书馆去查考新发现的有关曹雪芹家世的档案资料,所以要先两天