受寒腹泻嚼胡椒

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  六月天,孩子脸。傍晚还燥热难耐,夜里便雷雨交加。由于睡前没盖好肚子,清晨宝宝和我便都因为腹泻搅得无法安睡。
  给宝宝穿上哈衣(连体衣),贴上丁桂儿脐贴,我也把腹部护起来。忘记曾经在哪里看到的,嚼胡椒可以止泻,赶紧吩咐老公去取些来。
  将15颗左右的胡椒一把放入口中,慢慢嚼碎,用温开水服下,当即感到一股暖流涌入腹中,不一会,感到胃、腹都暖暖的,很舒服。也不再往厕所跑了。
  宝宝牙齿还没长齐,这个方法自然行不通,可是,胡椒应该对宝宝也适用吧?我上网搜了一下,建议是取少量胡椒粉,温开水送服;或取胡椒粉1克,撒于大米饭中捏成饼状,贴肚脐;或以胡椒粉3克敷于脐眼,用伤湿止痛膏封严,每日一次,一般1~3次即痊愈。
  胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;它的主要成分是胡椒碱,能祛腥、解油腻,助消化。白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃,增进食欲,助消化,促发汗,还可以改善女性白带异常及癫痫症。
  专家点评
  胡椒对寒性腹泻有效,张女士所介绍的方法有一定的医学根据。
  胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。当果穗基部的果实开始变红时,胡椒尚未完全成熟,这时剪下果穗,晒干或烘干后,即成黑褐色,取下果实,通称黑胡椒:如全部果实均已变红时,说明胡椒已经完全成熟,这时采收,用水浸渍数天,擦去外果皮,晒干,则表面呈灰白色,通称白胡椒。
  黑、白胡椒的区别,是黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,多用于烹制内脏、海鲜类菜肴:白胡椒的药用价值较大。但二者功用相近,均可药食两用,故目前多不分黑白,互相兼用。
  胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化。胡椒有防腐抑茵的作用,可解鱼虾肉毒。现代药理研究发现,胡椒具有抗惊厥、杀虫(弓形虫、蛔虫、果蝇幼虫等)、利胆、升压等作用,可用于惊厥、蛔虫病、胆囊炎、低血压的辅助治疗。
  中医认为,胡椒味辛,性热。有毒。入胃、脾、大肠经。功能温中散寒,止痛止泻,理气开胃,杀虫解毒。主治胃寒呕吐、腹痛泄泻、食欲不振、癫痫痰多及中鱼蟹毒等病症。成人内服煎汤每天3~6克:或入丸、散。外用可研末调敷或置膏药内贴敷。
  正是因为胡椒辛热,可入胃、脾、大肠经,功能温中散寒,止痛止泻,故对受寒引起的腹泻,嚼胡椒或胡椒研粉冲服均是切实可行的,而且是有效的。对宝宝因受寒引起的腹泻,读者提到的少量胡椒粉温开水送服,或将胡椒粉撒于大米饭中捏成饼状贴肚脐上,或以胡椒粉敷于脐眼用伤湿止痛膏封严,均是科学的。
  但在临床使用时,应注意以下事项。
  1 受寒引起的腹泻,轻者可以单用胡椒,重者可以加用附子理中丸或四神丸等药物治疗。
  2 一旦问题解决,就应该逐渐减量,并在3天之内停止治疗,以免过用出现热过头或中毒的问题。
  3 因胡椒性热似火,故阴虚有火、咳嗽咯血、消化道溃疡合并出血、痔疮肿痛出血、咽喉肿痛、目赤肿痛、牙龈肿痛者忌服。
  4 不管是内服还是外用,有胡椒过敏史者禁用,使用过程中出现皮疹发痒,或腹痛腹泻呕吐加重,甚至呼吸困难时,要想到胡椒过敏的可能。必须立即停用,并采取抗过敏治疗。
  5 绿豆能制胡椒之毒,故治疗期间忌食绿豆。
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