鸵鸟是世界上现存的最大的鸟，主要分布在非洲撒哈拉以南的沙漠草原。它的双翼很小，所以不会飞。但它的腿长而健壮，每小时可以奔跑70千米。在南非，人们把鸵鸟当家禽一般饲养，驯养它们用来耕田、驮物、送信、放牧和供人坐骑。
　　俗语中有“鸵鸟政策”的说法，说鸵鸟平时胆子很小，遇到危险时，就把头钻进沙堆里，自己什么也看不见了，就以为别人也看不见它，以此来躲避危险。其实，这是一种误传。鸵鸟的胆子确实不大，但是它们有强大的自卫武器——那双健壮而有力的腿，可以向任何进犯它的敌人反击，用腿踢敌人，同时还可以用脚上长达17厘米的脚趾去抠抓敌人。有时鸵鸟确实把头插入沙子里，但那不是害怕，它只是想吃点沙子，以帮助消化胃中的食物。在福州的乌语林就生活着两只鸵鸟，它们驮着鸵仔在演艺场跳舞、奔跑，会为大家呈上惊险刺激、风趣幽默的表演呢!