中医所说的“忌口”与西医的“配伍禁忌”是有区别的，后者是指药物之间发生的物理、化学、药理等方面的变化。而中医的“忌口”则是指药物与食物之间的变化，也就是某些食物能妨碍或破坏某些药物的治疗效果，需要病人在服药期内，对某些食物应有所节制，乃至完全禁食。
　　如患有哮喘、过敏性皮肤病、身体某部炎症初起、疔、疮、疖肿等症的患者，应当忌吃“发食”，像公鸡、鲤鱼、鹅肉、虾、蟹、猪头肉、动物内脏等，以免这类异性蛋白大量摄入后，造成病情恶化。同样，冠心病人、高血脂患者、脂肪肝患者应忌食动物油脂；呼吸道病变患者应该戒烟；浮肿患者应限制食盐摄入；糖尿病病人要限制含糖食物；胃、十二指肠溃疡病患者，应忌辛辣、烈性酒、酸醋等。据中医传统经验，服中药期间一般不宜进食生冷、酸辣、油腻的食物。古医书中就记载了一些中药不能与某些食物同吃，如常山忌葱；地黄、何首乌忌葱蒜、萝卜；茯苓忌醋；鳖甲忌苋菜；薄荷忌鳖肉等。还有一些食物具有一定的药理作用，如绿豆汤能解毒，萝卜汁能通气消食，但若与中药同时服用则不妥，尤应避免与滋补类中药或中成药同用。
　　当然，忌口也不是普遍和绝对化的，因为忌口的毕竟是少数食物，用药过程中，只要留意一下，就可防范药食禁忌的发生。“发食”也不是任何疾病患者都不能吃的，对于慢性消耗性疾病、体质特别虚弱的人，或许恰恰需要补充的就是蛋白质。食物毕竟是人体营养的主要来源，如果样样都忌口，对身体健康当然是非常不利的。
　　(编辑　祝　健)
　　
　　脐疗为何能治病
　　马志高
　　
　　中医脐疗属外治法范畴，是指根据病情选药，研为细粉，分别选用酒、醋、蛋清、水或油类等辅料调敷于肚脐，使药性循经直达病所，用以预防和治疗疾病的方法。它具有简、便、廉、效的特点，突出了中医外治疗法的特色，广泛应用于临床各科。归纳脐疗的治疗机理主要有以下几方面：
　　刺激效应 脐疗作为一种穴位施药方法，可以起到刺激效应而预防和治疗疾病。神阙穴(肚脐)的重要生理功能决定了它与内脏联系的广泛性，用药敷贴该穴，取其药物大都辛温香燥、性走串的性能，而达到产生强烈刺激的目的。刺激效应的产生激发了体内自身免疫功能，增强了代谢和修复能力，从而起到协调脏腑、调和气血、疏通经脉的作用。
　　渗透效应　脐疗施药除具有刺激作用外，更有较强的渗透作用。根据病情选用合适的药物填入脐中，借助药物产生的刺激效应，通过神经反射作用，使药物分子进入血液循环，渗透于全身脏腑组织器官，起到调节脏腑虚实、平衡阴阳、调和气血的目的。
　　应激效应 当穴位的刺激、药物的渗透达到一定极限后，机体可产生非特异性良性刺激，激发了机体内部的“生理应激系统”，通过神经体液的一系列调节，使机体防御免疫机能增强，新陈代谢提高，从而促使疾病达到痊愈的目的。