周黑鸭开放特许经营 产能矛盾进一步凸显

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周黑鸭一直坚持的直营模式终于发生重大改变。11月18日,休闲卤制品上市公司周黑鸭在总部武汉举行特许经营签约新闻发布会,与广西铭和食品有限公司(以下简称“铭和食品”)完成首批特许经营商签约。业内人士分析,特许经营是绝味、煌上煌等休闲卤制品公司普遍采用的模式,周黑鸭启动特许经营是对业绩持续下滑的补救措施。
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