在中职教育教学中,实习是教学过程中的一个重要环节,它对专业人才能力的培养和基本技能训练、深化理解并运用理论知识具有十分重要的意义,对于学生获得生产技能和管理知识,接受职业熏陶,培养良好的职业素质及提高独立工作能力等起着不可替代的作用。因此,加强学生实习过程中的管理与教育十分必要。
　　
　　1 实习的目的和意义
　　
　　学生实习是为了检验学生综合运用所学专业知识,锻炼学生理论联系实际的能力而设置的,是培养学生的综合素质、帮助学生更清楚地认识和了解社会的重要途径,是理论教学和其他实践方式无法替代的、不可或缺的重要的实践教学环节。
　　通过实习,能够使学生初步具备从事所学专业实际工作的能力,了解社会对所学专业人才的需求程度,对将来可能从事的工作做好必要的心理准备;能够发现实际工作中存在的问题,并能根据所学的专业理论知识提出自己的见解、观点和解决的方法。学习企业工作人员踏踏实实的工作作风,培养爱岗敬业的务实精神。
　　
　　2 做好实习学生的日程管理工作
　　
　　中职教育是为生产、服务和管理第一线培养技术应用型人才的,注重专业技能和职业技术能力的培养。指导学生实习是中职学校教师工作的重要组成部分。随着经济和社会的发展,对人才需求的规格和质量提出了更高的、更具体的要求,这也为我国职业教育教学改革提出了新的课题。由于中职教育的特殊性决定了更应注重对学生专业能力和专业技术应用能力的培养,而实现这一目标的最好的教育场所是在真实的工作环境中学习与实践。多年以来,我们从学校的实际出发,进行了这方面的实践与探索,积累了一些经验。
　　2.1 做好实习前的准备工作。要认真制定实习计划,做到目的明确、组织严密、内容具体、措施得利。组织学生开展专业思想教育和安全防范教育,介绍实习的基本情况,使学生了解实习岗位的操作规程和特殊要求。
　　2.2 加强学习实习前的教育与管理,根据学生实习的特点,我们在学校实习前组织他们进行安全教育和管理制度的学习。教育的基本内容包括:爱岗敬业精神,吃苦耐劳精神,团结协作精神的教育与培养;安全实习、实习报告的撰写要求、实习管理相关制度的学习等。针对安全问题让学生明确树立安全第一的思想。
　　2.3 实习指导老师负责实习过程中的安全教育和管理工作。实习指导老师要以身作则,言传身教,全面关心学生的思想、学习和生活,了解他们的需求,把握他们的思想动态。及时表扬好人好事,批评违纪现象,对情节严重的要及时处理并向校领导汇报。每天如实记好实习管理日志或管理过程中的一些心得体会,每周召开一次实习学生工作总结会,针对存在的问题进行逐一解决。
　　2.4 实习学生应当严格遵守学校和实习车间的规章制度,服从管理。实习学生要严格遵守社会公德和职业道德,不怕苦、不怕累,严格执行学校和实习车间的各项规章制度,时刻以《学生守则》要求自己。帮助学生树立崇高的理想,结合自己所学理论知识,不断提高自己的实践能力,为将来择业、就业打下坚实的基础。
　　2.5 我们学校严格执行教育部印发的《中等职业学校学生实习管理办法》中的“五个不得”的要求,为学生实习提供了必要的实习条件和安全健康的实习环境,建立与专业对口的实习基地。
　　2.6 实习结束后,学生要进行实习总结,写出实习报告;指导老师评定实习成绩,写出实习鉴定;实习成绩作为学生毕业考核成绩记入学生档案。实习指导老师写出实习总结报告,把实习工作情况、主要成绩、经验做法及存在的问题、今后改进意见全面反映出来,作为今后实习工作的借鉴。
　　
　　3 校企合作,实现双赢
　　
　　校企合作是一种以市场和社会需求为导向的运营模式,是学校和企业双方共同参与人才培养过程的教育模式。校企合作关系的建立是校企双方共同努力的结果,近年来,我们在保持原有的合作关系的基础上,校企双方的合作的深度和广度又有了很大的发展。知名企业具有良好的企业文化、先进的经营和管理理念,有着把我时局、驾驭市场的能力和开拓创新的精神。在知名企业里,学生可以在现代化的生产环境中锻炼自己,提高自己的综合素质和能力。校企合作后企业积极参与学校教学管理。在教学计划方面,学校根据校企合作的要求,调整理论课和实践课的比例,在确保理论课够用的前提下,适当增加实践课的课时比重,以适应学生到企业实习的实际需要。在课程教学方面,实用性强的东西要多讲,理论性的东西要精讲。由于校企合作促进了教学方面的改革,毕业生的就业渠道进一步拓宽,就业机会进一步增多。校企合作后,企业节省了再培训的经费,选拔了优秀人才;学生寻找到可以施展才华的场所,学校达到了自己的培养目标。由于这种深层的合作,使校企双方互惠互利,实现双赢。
　　在实习教学过程中,一方面要遵循职业教育规律,提高教育教学质量,培养学生职业技能,另一方面要坚持以服务为宗旨,以就业为导向的办学方向,坚持教育与生产实践相结合,从而促进学生全面发展,顺利实现就业。