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将810只初生淮北麻鸡随机分为27组,采用2因素3水平试验设计,日粮代谢能分别为10.90MJ/kg（低）、11.40MJ/kg（中）和11.90MJ/kg（高）,粗蛋白分别为16.4%（低）、17.7%（中）和19.0%（高）,研究0～4周龄淮北麻鸡的能量和蛋白质需要量。结果表明,日粮能量、蛋白质以及两者的交互作用均显著影响0～4周龄淮北麻鸡的生长性能、体成分和能量、蛋白质的沉积（P〈0.05）。低能量＋高蛋白组采食量显著高于其他处理组（P〈0.01）。日粮能量由10.90MJ/kg提高到11.40MJ