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以木薯为原料生产酒精,理化指标色度、氧化试验、甲醇含量等在蒸馏中难以分离,难以达到质量标准.可在精馏塔的浓缩区域添加高锰酸钾来提高酒精质量.(孙悟)
采用木薯原料生产酒精如何保证质量达标
【摘 要】
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以木薯为原料生产酒精,理化指标色度、氧化试验、甲醇含量等在蒸馏中难以分离,难以达到质量标准.可在精馏塔的浓缩区域添加高锰酸钾来提高酒精质量.(孙悟)
【机 构】
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山东临沂洪福酒业有限公司
【出 处】
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酿酒科技
【发表日期】
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2003年3期
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