【摘 要】
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食材：雪花梨1000克、红枣20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克 做法：1.将梨洗净后去皮，用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。2.取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上，将笼布四角提起，使劲挤出全部的梨汁。3.将冰糖敲成碎块，姜切片，红枣去核后切片。4.枣片、姜片、冰糖、川贝粉、甘草倒入锅中，加水用中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分黏稠即可关火
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食材：雪花梨1000克、红枣20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克
做法：1.将梨洗净后去皮，用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉。2.取一只碗，在上面放一块笼布（或细纱布），将梨肉蓉放在笼布上，将笼布四角提起，使劲挤出全部的梨汁。3.将冰糖敲成碎块，姜切片，红枣去核后切片。4.枣片、姜片、冰糖、川贝粉、甘草倒入锅中，加水用中火煮开后，转小火慢慢熬煮至变得十分黏稠即可关火。5.待梨汁自然凉至和手温一致时，用滤网过滤，然后加入蜂蜜调匀。6.装入用热水烫过的瓶中，放人冰箱冷藏室储存，饮用时用温开水调和即可。
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