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黏液膜性肠炎是肠黏膜表层的一种特殊炎症。在变态反应的基础上。渗出性纤维蛋白和大量黏液形成的一种膜状物覆盖在肠黏膜上,引起消化障碍,造成腹泻.并在粪便中排出膜状物。2008年12月,尤溪县城关镇腾洋村一群牛发生严重腹泻,并在肛门外或在粪便中有数十厘米至数米长的膜状物,根据临床症状、特征,诊断为牛黏液膜性肠炎。