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对"α-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测"实验装置、实验方法及步骤等进行了创新和改进,大大提高了实验成功率,同时增加了检测游离α-淀粉酶的实验步骤。作对照实验,排除了干扰因素,使实验过程更加严谨可行;用点样板代替试管,使实验结果更加明显直观,为广大师生提供了新课标下的实验设计、实践操作的新思路和新方法。