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分析食品科学与工程专业实习教学中存在的问题,针对食品科学与工程专业实习教学中存在的问题提出相应改革措施,以促进食品专业实习教学的发展,为构建科学合理的实习体系提供参考。
食品科学与工程专业实习教学改革的探讨
【摘 要】
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分析食品科学与工程专业实习教学中存在的问题,针对食品科学与工程专业实习教学中存在的问题提出相应改革措施,以促进食品专业实习教学的发展,为构建科学合理的实习体系提供
【机 构】
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内蒙古科技大学数理与生物工程学院
【出 处】
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农产品加工．学刊（下）
【发表日期】
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2013年7期
【基金项目】
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内蒙古科技大学教改项目（JY2012055）
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