进口葡萄酒的推广要勇于创新

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  企业需要改变推广方式,让消费者正确认识进口葡萄酒的价值,去建立和培养正确的消费意识,还要进一步培养经销商的专业知识,让葡萄酒更好地被接受。
  处于导入期的进口葡萄酒
  需良性引导
  放眼全球,中国进口葡萄酒市场还处于导入期,每年都会有大量的进口酒涌入中国,各个葡萄酒公司也都在不断地丰富产品品系,因为随着购买力的提升,进口葡萄酒在中国有着很大的挖掘空间和发展潜力。在导入期,市场也有着十分鲜明的特点,如由于产品是新近进入市场,消费者对其认知度不高,认可度欠缺。这样的前提下,企业就需要去转变消费习惯,让消费者正确认识进口葡萄酒的价值并认可进口葡萄酒,并去建立和培养正确的消费意识,并进一步培养经销商的专业知识,让葡萄酒更好地被接受。
  2012年商源集团提出了“创新客户价值”作为未来的战略重点。国际酒业作为其子公司严格遵守并予以执行,致力于成为葡萄酒文化传播的优秀平台。
  2011年初,商源国际酒业与法国CAFA侍酒师学院(CAFA-FORMATIONS)通力合作,成立了商源国际葡萄酒教育机构,推广葡萄酒文化传播。商源葡萄酒教育机构的成立,有针对经销商的培训、业务员的培训、促销员的培训和消费者的培训,将企业品牌文化和品牌打造渗透进去,研发专属的葡萄酒教材,为受教者全面讲授葡萄酒知识,教材中更重要的价值在于将情感、历史、专业、销售、市场表现以价值链的方式贯穿全篇,结合各种培训形式,将葡萄酒文化更形象的灌输其中,传播酒文化。在这个过程中,消费者会增强对进口酒的了解,掌握更多的葡萄酒文化,增强分辨能力,来达到进口酒的市场培育,营造进口酒消费氛围的目的。
  企业实力和产品选择同样重要
  2012年中国进口酒市场负面消息不断:公海上船造的名庄酒、保税区里用进口原浆灌装的进口葡萄酒以及进口葡萄酒加价过高的现象等等。这些报道给消费者造成了中国进口酒市场假酒充斥的假象。个人认为,进口酒存在的最大基础就是“产品的高品质”,如果连这一点都无法保证的话,那么进口酒的发展前景将会一片黯淡。
  纵观市场环境和酒商利益链条,目前进口酒还很不规范,酒商觉得自身利益得不到保护,消费者也很迷茫。不少进口商生产着国内注册国外灌装的贴牌酒,从品质和产量的稳定性都无法满足市场化需求。消费者需要的是有品质的能满足供给需求的产品。作为品牌运营商就该从源头保证产品的质量及产能,以此赢得消费者的信任。
  中国市场早期理解葡萄酒,要么是遥不可及,高高在上的稀缺性名庄酒,要么就是日常餐酒,而实际上国外葡萄酒涵盖的价格是整条产品线都非常齐全的,但是进入中国市场两极分化比较严重。因此酒商们的营销重点要么是最便宜的,要么就是最贵的名庄酒,但是列级庄的产量是有限的,一味地炒作会导致市场供需矛盾,产品价格虚高。
  今年,消费力强的一些消费者的选择也发生了一些改变,他们不再盲目地追捧像拉菲这样的品牌,在中国市场上,名庄酒的消费热潮已经回落。宏观经济的不乐观,让很多高端消费者开始捂紧钱包,很多高消费人群对葡萄酒从盲目地追捧达到了价值上理性化的回归。但其对名品品质的追求是不变的。
  相对于列级酒庄的产量少、价格高,中级庄的优势逐渐显现。种种来自市场的声音表明,中级庄的时代似乎要到了,中级庄将发展为未来市场的主流之一。商源国际正是看到了小产区和中级庄的潜力,提出了玛歌产区酒概念。玛歌产区所拥有的列级酒庄数量合计21个,占到总数的1/3强,且还有丰富的中级庄资源,是名副其实的名庄旗舰产区。
  2011年3月,商源国际酒业发起成立了MCCA玛歌中国酒商联盟。以“精选玛歌产区产品,强化玛歌产区品牌优势”为目标,共同见证玛歌产区的发展,吸纳玛歌产区金牌经销商,形成核心通路体系;规范玛歌产区名庄酒通路体系;规范玛歌产区价格体系——可以说,MCCA就是玛歌产区酒的身份背书。
  进口酒除了产区、品牌的背书外,还需要“强烈”的企业背书。商源集团作为行业内著名的酒类品牌运营商,有着近20年酒类营销经验。集团以保障各业务实体葡萄酒的品质特别建造的上万平米的地下恒温酒窖,即将完工。这样的企业背景及优势的市场资源,是国际酒业努力探索进口葡萄酒品牌塑造、市场运营的新模式的坚实基础,也是产品的最好背书。
  当然,经销商不仅仅只需要高端产品。为此, 商源国际提出了“与商源携手,从玛歌出发”的口号,强调名商、名酒、名产区概念。商源国际酒业不仅精选玛歌产区产品,还与德国起泡酒巨头(君来起泡酒厂)、德国葡萄酒巨头(彼得美德酒厂)、智利明星酒厂(圣佩特罗酒厂)、波尔多五大传统酒商(宝悦世家),AOC级别葡萄酒的最大规模生产商的上品酒庄(查隆酒庄)成为战略合作伙伴。经销商在代理玛歌产区优秀产品的同时,可与商源国际酒业形成全面合作,配备德国、智利、法国等名品佳酿,完整和健全整个产品线。
  品牌建立需多种形式的推广形成合力
  整体来看,中国的进口酒市场起步晚、发展快,产品营销和品牌营销两个阶段是交叉在一起进行的。从进口酒的产品属性来看,目前它还达不到快消品的普及性,而事实上,进口酒又无限接近快消品的消费特点,这就要求它借助品牌的力量实现真正的突围。因此,进口酒品牌化是大势所趋,而具有品牌优势的运营商将会成为发展的关键。
  目前,中国进口酒市场品牌格局还未形成,各路诸侯纷纷抢滩,营销手段层出不穷。商源国际酒业选择以客户体验来进行品牌的建设与渗透,以消费者为中心,将品牌形成过程得以缩短。现今,国际酒业葡萄酒推广以品鉴会为主要形式,将让消费者记忆充实,更加持久,以达到品牌“口碑”辐射化链式传播。就2011年4月-2012年4月间,商源国际酒业在全国举行了大大小小十几场酒会,遍布全国十多个省份,取得了不错的效果。
  此外商源国际酒业大打视频牌,2012年推出了一系列创意新颖的视频宣传片。譬如,为了与MCCA的宣传推广相契合,商源国际委托文化传播公司制作了专属于MCCA的宣传视频。在短短的一分钟视频中,提纲挈领地提炼了MCCA的理念、特征与优势,同时体现出商源国际在葡萄酒文化传播推广上的创新。独特的视觉观感,将品牌符号化,透过受众的视觉通道,使观众在看到画面的瞬间,将品牌内涵直接传达到观众的内心,并产生恰当联想,让品牌与市场受众的沟通更为顺畅。
  2012年,是商源国际与上下游合作伙伴共同进步的一年。因此,商源国际酒业将这一年的主题定为“同舟共济,穿越2012”,并推出了令人耳目一新的“2012商源方舟计划”。这一视频既树立了商源国际的品牌形象,深化了商源集团一直在倡导的“共好”理念,又用“方舟”的概念,形象化地突显商源2012年的战略重点,与合作伙伴携手渡过经济疲软时期,并涵盖商源国际其他方面的优势。广大经销商与合作伙伴感到新颖有趣的同时,达到了很好的传播效果,并塑造了良好的口碑。
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