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目的：探讨简便快速而高效的提取大蒜总DNA的方法。方法：采用十六烷基三甲基溴化胺（CTAB）法、简化CTAB法、改良十二烷基硫酸钠（SDS）法分别以大蒜的根、茎、叶为材料提取细胞总DNA,并进行紫外分光检测和琼脂糖凝胶电泳分析。结果：三种方法的提取率和纯度明显不同：CTAB法〉SDS法〉简化CTAB法,三种材料组织中以茎的提取效果最佳。结论：采用CTAB法或SDS法从茎中提取大蒜总DNA可获得产率与纯度符合要求的DNA样品。