许多养花爱好者常常为养花的肥料发愁。其实，日常生活中许多废弃物（经发酵剂发酵后）都是花卉生长的好肥料，可利用厨房下脚料来制作高质量花肥。这些自制的肥料含有多种营养元素和丰富的有机质，肥效温和持久，还可改良土壤，使土壤形成团粒结构，协调土壤中的空气和水，对花卉的生长发育极其有利。具体方法如下：
　　１．氮肥的制作 将食用的菜子饼、花生米、豆类等煮烂贮于坛内，并加入适量发酵剂（厌氧型）后注入少量水，湿度保持在６０％～７０％。密封沤制一周左右即可取出其肥液掺水使用。
　　２．磷肥的制作 把蛋壳、羊角、猪蹄、骨头、鱼肠肚、禽类粪便等，倒入缸内并加入适量发酵剂后加入少量水，湿度保持在６０％～７０％，密封，经过一段时间的腐烂发酵便可掺水使用。
　　３．钾肥的制作 淘米泔水（最好用发酵剂发酵后使用）、残茶水、洗牛奶瓶子水等都是上好的钾肥，可直接用来浇花。草木灰也含有钾肥，可做基肥。
　　４．啤酒、淘米水及过期变质的营养类药物也是上好的养花肥料 啤酒和淘米水中含有糖、蛋白质、氨基酸和磷酸盐等营养物质，有益花卉生长。过期营养药多含矿物成分、微量元素等，都是花卉生长必需的营养成分。
　　５．用中药残渣做花肥的方法 中药成分多为植物的根、茎、叶、花、果皮及动物组织成分，含有大量植物生长所需的氮、磷、钾类肥料。
　　平时将熬完的中药渣放入盆罐里，掺上泥土和水，让药渣发酵腐烂，就是上好的花卉底肥，既可补充花卉营养，也可改善土壤土质。
　　编辑／平湖秋月