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提起冯兴才，饮食圈的人有谁不知道，这个靠研究推广脆香烧烤起家的重庆小子，新兴食品技术部掌门人凭着一腔热血，大胆进取，勇于开拓，推陈出新，短短五年间竟奇迹般地独家推出了脆香烧烤、奇味涮烫、美果酸辣粉、八碗香锅面等四项绝技，并成为国内外中小投资、下岗、待业者争先加盟的热门项目。真正成为了加盟商投资一个项目成就一番事业，推出一项技术养育着八方人，这几大绝活始终引领着行业先锋。所到之处，谁吃谁叫绝，生意异常火爆。
尽管技术真、口碑好，但掌门人冯兴才还是时时提醒自己，只有不断地开拓提高，才能立于不败之地。每年的年末年初各地人流量大，各种快餐、小吃争先登场，火爆经营。冯总灵机一动，决定2007年春节不休息，组织技术总监、副总、师傅、经理级以上的人士随他驾专车对中国西部有名的美食重地进行跟踪考察，总结提高。
重庆万州面食飘香
巧得真经让八碗香锅面身价倍增
万州区依山傍水，人杰地灵，历为川东门户，秀丽的古城，现为重庆市第二大都市，旅游业兴旺发达，各地商人、游人云集。饮食非常讲究。冯总一行把这个城市作为考察的第一站。实地考察中，发现这个城市面馆林立，品种繁多，香飘四溢。接下来的两天，他们品尝了近60家面馆的杂酱面、凉面、牛肉面、肉丝面等，发现口味确非一般，但几个小时过后问题出现了，口舌感觉疼痛破皮，大便干燥不易解出，医生说是辛辣上火引起，只好清热解毒，看来这种口味只有四川重庆人适合，对于全国其它省市的人来讲是不适应的。后经多方努力说动了一家生意最好的吴姓面馆师傅，他祖孙四代开面馆，长盛不衰，他道出了配方真经，又和冯总等一起对烈性麻辣进行了配方调整，当场做出的榨菜肉丝面、杂酱面、麻香肉丝面，经多人品尝吃时爽口过瘾，而且对胃肠等其它部位无任何不良影响。凭着冯总一行人的见解和后来对30多个市县的考察结论，目前这种配方调出的口味使本身就技高一筹的八碗香锅面再上一个台阶，身价倍增。在对四川成都——八碗香锅面的加盟商刘先生跟踪服务时，冯总和师傅把在万州研究的配方无偿地教给了他，没想到在去年腊月二十六一天，他竟卖出了7213碗，收入19750元，比前几天竟多卖出3400碗。食客的反映是，这种面香味浓郁不恶心，回味悠长，不伤舌，吃了想吃食欲增，爽口暖胃真舒畅。
雾都重庆大都市 三项绝活也无敌
重庆市自划为中央直辖市后，经济快速发展，城市日新月异，跟踪考察团到重庆后，周边的十来个加盟商放下手中的生意，立即来到宾馆与师傅们畅谈汇报经营中的大好形势。考察团兵分五路，每路由该市的加盟商带路，实地考察了他们的经营现场，品尝了当地的火锅、烧烤、面条、酸辣粉。沙坪坝加盟商王女士自信地说：“托新兴食品技术的福，我学的八碗香锅面、美国酸辣粉在当地经营以来，生意一直处于领先地位，希望你们研究出更好的配方来，同时也加大区域保护的力度。”当他听说该部又有新配方时，当时掏出2000元买下技术。冯总说，新方不收费，待统一推出时免费送给你们老学员。长寿学员李先生经营的脆香烧烤，由于口味独到，在当地生意一直占据上风，三年挣下了纯利37万元。这次他带着万总经理去品尝了当地近20家烧烤，发现这些烧烤的确一般。他准备今年开上5家连锁店，占领更大的市场。五班人只用了三天时间不但对加盟商进行了现场指导，而且还对重庆市各区有名的小吃城、好吃街、风味馆等等都一一地进行了品尝。从而在比较中增强了信心，在品尝中增长了知识，在实践中丰富了经验，一句话，重庆之行收获颇丰。
天府之国四川
多方考察让美果酸辣粉又添秀
吃在四川人人皆知，当考察团日夜兼程17天，历经重庆攀枝花、成都、广安等三省28市县考察完毕，再路过重庆巫溪县（原四川省巫溪县）用餐时，却在这个名不见经传的穷山僻地发现了一种面条，这种面条劲道，吃时鲜香可口、回味无穷。随同的刘老师喜欢吃粉，吩咐餐馆师傅按此味煮一碗粉条吃，一会粉条上来了，刘老师吃了两口大叫起来：“你们来尝尝，这种粉条只是香味、酸味不如我们的美果酸辣粉，可其它味道好象比我们的好吃一点。”邓师傅立即凑上去细细品尝起来，的确感到有些不同，冯总立即决定，派人与该店老板谈判学这个配方技术，功夫不负有心人，终于将此配方学到手，用于美果酸辣粉技术中，这种口味吃起来，酸辣更适中，酸不反胃、辣不钻心，麻不伤舌，油不腻口，香飘百米。安徽芜湖王先生说，“我的顾客普遍反映现在的口味比以前高上一两个档次。这更使那些其它粉店可望而不可及。”
招商启示：该部继续办学，学脆香烧烤面授费3380元（2—3天学会，含食宿），函授1880元。无论面、函授都免费赠送奇味涮烫和口口香豆腐技术；学美果酸辣粉，面授费2680元，（1—2天学会，含食宿），函授1580元，并免费赠送满口香牛肉技术；两项全学，优惠为5580元。
八碗香锅面单独加盟，加盟费3580元（2—3天学会，含食宿），函授费2260元（含光盘、样品、彩照等），无论面、函授均送面机一台。
相关链接：
招商联系单位：湖北蕲春县新兴食品技术
推广部（018信箱）财务室
招商电话：0713-3875158 3870398
索函手机：13597584007
加盟培训地址：江西九江市新兴食品技术推广部
（九江市庐山区三里街荷塘新村26号即荷花垅收费站旁）
监督电话：0713-3875158
联系人：陈明勇
培训专电：0792-8857283 8560873
网址：www.xue98.com
尽管技术真、口碑好，但掌门人冯兴才还是时时提醒自己，只有不断地开拓提高，才能立于不败之地。每年的年末年初各地人流量大，各种快餐、小吃争先登场，火爆经营。冯总灵机一动，决定2007年春节不休息，组织技术总监、副总、师傅、经理级以上的人士随他驾专车对中国西部有名的美食重地进行跟踪考察，总结提高。
重庆万州面食飘香
巧得真经让八碗香锅面身价倍增
万州区依山傍水，人杰地灵，历为川东门户，秀丽的古城，现为重庆市第二大都市，旅游业兴旺发达，各地商人、游人云集。饮食非常讲究。冯总一行把这个城市作为考察的第一站。实地考察中，发现这个城市面馆林立，品种繁多，香飘四溢。接下来的两天，他们品尝了近60家面馆的杂酱面、凉面、牛肉面、肉丝面等，发现口味确非一般，但几个小时过后问题出现了，口舌感觉疼痛破皮，大便干燥不易解出，医生说是辛辣上火引起，只好清热解毒，看来这种口味只有四川重庆人适合，对于全国其它省市的人来讲是不适应的。后经多方努力说动了一家生意最好的吴姓面馆师傅，他祖孙四代开面馆，长盛不衰，他道出了配方真经，又和冯总等一起对烈性麻辣进行了配方调整，当场做出的榨菜肉丝面、杂酱面、麻香肉丝面，经多人品尝吃时爽口过瘾，而且对胃肠等其它部位无任何不良影响。凭着冯总一行人的见解和后来对30多个市县的考察结论，目前这种配方调出的口味使本身就技高一筹的八碗香锅面再上一个台阶，身价倍增。在对四川成都——八碗香锅面的加盟商刘先生跟踪服务时，冯总和师傅把在万州研究的配方无偿地教给了他，没想到在去年腊月二十六一天，他竟卖出了7213碗，收入19750元，比前几天竟多卖出3400碗。食客的反映是，这种面香味浓郁不恶心，回味悠长，不伤舌，吃了想吃食欲增，爽口暖胃真舒畅。
雾都重庆大都市 三项绝活也无敌
重庆市自划为中央直辖市后，经济快速发展，城市日新月异，跟踪考察团到重庆后，周边的十来个加盟商放下手中的生意，立即来到宾馆与师傅们畅谈汇报经营中的大好形势。考察团兵分五路，每路由该市的加盟商带路，实地考察了他们的经营现场，品尝了当地的火锅、烧烤、面条、酸辣粉。沙坪坝加盟商王女士自信地说：“托新兴食品技术的福，我学的八碗香锅面、美国酸辣粉在当地经营以来，生意一直处于领先地位，希望你们研究出更好的配方来，同时也加大区域保护的力度。”当他听说该部又有新配方时，当时掏出2000元买下技术。冯总说，新方不收费，待统一推出时免费送给你们老学员。长寿学员李先生经营的脆香烧烤，由于口味独到，在当地生意一直占据上风，三年挣下了纯利37万元。这次他带着万总经理去品尝了当地近20家烧烤，发现这些烧烤的确一般。他准备今年开上5家连锁店，占领更大的市场。五班人只用了三天时间不但对加盟商进行了现场指导，而且还对重庆市各区有名的小吃城、好吃街、风味馆等等都一一地进行了品尝。从而在比较中增强了信心，在品尝中增长了知识，在实践中丰富了经验，一句话，重庆之行收获颇丰。
天府之国四川
多方考察让美果酸辣粉又添秀
吃在四川人人皆知，当考察团日夜兼程17天，历经重庆攀枝花、成都、广安等三省28市县考察完毕，再路过重庆巫溪县（原四川省巫溪县）用餐时，却在这个名不见经传的穷山僻地发现了一种面条，这种面条劲道，吃时鲜香可口、回味无穷。随同的刘老师喜欢吃粉，吩咐餐馆师傅按此味煮一碗粉条吃，一会粉条上来了，刘老师吃了两口大叫起来：“你们来尝尝，这种粉条只是香味、酸味不如我们的美果酸辣粉，可其它味道好象比我们的好吃一点。”邓师傅立即凑上去细细品尝起来，的确感到有些不同，冯总立即决定，派人与该店老板谈判学这个配方技术，功夫不负有心人，终于将此配方学到手，用于美果酸辣粉技术中，这种口味吃起来，酸辣更适中，酸不反胃、辣不钻心，麻不伤舌，油不腻口，香飘百米。安徽芜湖王先生说，“我的顾客普遍反映现在的口味比以前高上一两个档次。这更使那些其它粉店可望而不可及。”
招商启示：该部继续办学，学脆香烧烤面授费3380元（2—3天学会，含食宿），函授1880元。无论面、函授都免费赠送奇味涮烫和口口香豆腐技术；学美果酸辣粉，面授费2680元，（1—2天学会，含食宿），函授1580元，并免费赠送满口香牛肉技术；两项全学，优惠为5580元。
八碗香锅面单独加盟，加盟费3580元（2—3天学会，含食宿），函授费2260元（含光盘、样品、彩照等），无论面、函授均送面机一台。
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招商联系单位：湖北蕲春县新兴食品技术
推广部（018信箱）财务室
招商电话：0713-3875158 3870398
索函手机：13597584007
加盟培训地址：江西九江市新兴食品技术推广部
（九江市庐山区三里街荷塘新村26号即荷花垅收费站旁）
监督电话：0713-3875158
联系人：陈明勇
培训专电：0792-8857283 8560873
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