农产品的现代营销

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  近年来,江苏省积极引导现代农产品市场体系建设,着力发展农产品现代营销,切实加强产销衔接,大力开展农产品营销促销服务,全力促进农产品高效流通,为保障全省农产品市场稳定发挥了积极作用。
  
  积极引导现代农产品市场体系建设
  
  大力实施农产品批发市场“升级拓展工程”,建立健全省辖市区域性农产品市场、县(市、区)骨干农产品市场、乡镇有产地市场、基地有田头市场的农产品市场体系。在发挥农产品批发市场农产品集散地作用的基础上,不断引导和扶持市场增强组织货源、调节供求、平抑物价以及保障农产品供给、满足城乡消费的功能,同时拓展市场的农产品价格形成中心和市场行情信息中心功能,其中部分部级定点市场和省重点市场均坚持即时采集价格行情上报农业部和农委。强化各类市场的社会责任意识、质量意识、诚信意识,帮助农产品批发市场建立农产品质量安全检测站,全省大中城市食用农产品批发市场100%开展农产品质量安全市场准入工作。目前全省有农业部定点市场28家,6家市场被评为农业产业化国家重点龙头企业,年交易额超20亿元的有25家、超30亿元的有14家、超50亿元的有9家、超100亿元的有3家,省级重点农产品批发市场50家,年交易额近1500亿元,同比增长14%左右。
  
  着力发展农产品现代营销
  
  大力推进连锁专卖、超市经营等现代新型流通业态发展,全省连锁专卖、超市配送企业数量约180家,有农产品专销区的综合性超市300多家,农产品销售额80多亿元。积极开展“农超对接、农校对接、场地挂钩” 等现代营销,鼓励流通型企业到农产品产地建设冷藏、加工、配送设施,组织农民专业合作社进超市,支持合作联社在城市开设直销店、直销窗口或自营超市,直供城市社区。深入开展农民合作社联合销售工程,省里统一注册了“苏合”牌商标,统一冠“苏合××市销售合作联社”的名称。积极推进和扶持农民专业合作社与各大超市建立“超市+合作社+农户”的供应链模式。目前全省共有200多家蔬菜类农民专业合作社与各类超市建立了对接关系,帮助农民降低中间流通费用25%以上,已组建73家销售合作联社,其中“苏合”销售合作联社33家,在城市社区开设62家直营店,直接带动1285家农民专业合作社进城直销农产品,去年实现销售收入7.4亿元,直营店销售价格比市场平均价格低15%—20%。
  
  大力开展农产品营销促销服务
  
  积极组织参加中国国际农产品交易会,并举办一年一度的江苏农业国际合作洽谈会、江苏名特优农产品交易会、江苏农民合作社产品展销会、元宵花卉展示展销会等活动,加强产销衔接,促进农产品销售。全省各地组织开展了多种形式的产销对接活动,大力促进农产品销售。南京市按照“帮助农民卖、引导市民买”的指导思想,今年来已举办各类大型农产品展示展销活动50多场次,其中南京农业嘉年华已举办七届,真正成为“农民的节日、市民的盛会”。以“倾听农民心声、传递农业信息、聚焦现代农业、关注农村发展”为定位,在江苏教育电视台开办“走进新农村”栏目,专门开辟“市场信息”板块,为农产品生产和销售提供信息直观平台,不定期发布省内外农产品批发市场和集贸市场的农产品价格、市场动态、趋势分析,发布优质农产品信息,促进农产品销售,至去年底栏目已播出142期。
  
  全力培育农产品品牌
  
  积极加强优质安全农产品培育,新增江苏名牌农产品40个,总数达141个,向农业部推荐20个中国著名农产品公用品牌,“三品”基地面积占耕地面积比重超过60%,农产品地理标志达24个、无公害农产品有效数1.01万个、绿色食品有效数1842个、有机农产品有效数790个,“三品一标”总量规模全国第一,仪征绿杨春茶等9个品牌获全国农产品区域公用品牌,数量位居全国前列。
  
  不断强化农产品市场监测预警
  
  建立健全农产品价格周报制度,定时、定点、定品种监测全省主要农产品价格运行情况,每周对20个重点县、10个大型农产品批发市场以及13个省辖市农贸市场和超市的蔬菜等主要“菜篮子”产品以及农资价格进行监测,密切关注市场动态,准确分析农产品购销变化情况。同时,密切关注鲜活农产品市场动态,加强对重点品种市场运行走势的研判、预测和预警。通过媒体、网络、简报等多种方式,及时向社会公布各类农产品价格信息和价格政策。全年发布农产品价格周报50期,发布农产品价格月度行情44期,并在每个季度和年末形成相关形势分析材料送领导参阅。同时,扎实开展农产品市场热点监测,对苗头性、趋势性、突发性问题进行监测,及时捕捉市场热点,切实加强监测预警和分析研判,主动应对市场波动。
  2012年,江苏省农委将进一步加大农产品市场流通工作推进力度,强化农产品市场营销,进一步促进产销衔接。推进农产品市场体系建设,引导各地加快农产品批发市场升级改造和功能拓展,大力建设农业部定点市场和省级重点农产品批发市场。大力发展农产品现代营销,鼓励农产品批发市场向前延伸,主动与农产品产地对接;向后拓展,建立农产品连锁店、优质农产品专销区、专卖店等新型、高效的农产品营销网络。大力推行“场地挂钩”、产地直销、农超对接等现代营销模式,减少流通环节,降低流通成本。继续实施农产品品牌战略,开展江苏名牌农产品评选认定工作,新评选认定一批江苏名牌农产品,加快农产品区域公共品牌的培育,提高品牌档次和竞争力。
  
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