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从古至今,鸡蛋可能是探望病人时最常见的礼物,后来,牛奶、奶粉、蛋白……种类丰富起来,但“蛋白”仍在人们心中占有重要一席。蛋白质真的非常重要!这缘于蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此生命离不开蛋白质。
“高大上”的蛋白粉,您选对了吗?
【摘 要】
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从古至今,鸡蛋可能是探望病人时最常见的礼物,后来,牛奶、奶粉、蛋白……种类丰富起来,但“蛋白”仍在人们心中占有重要一席。蛋白质真的非常重要!这缘于蛋白质是生命的物质
【机 构】
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中日医院营养科
【出 处】
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中老年保健
【发表日期】
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2021年3期
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