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腌黄瓜配料:黄瓜100公斤,盐20公斤,另将4～5公斤盐溶于水。方法:将黄瓜洗净放入缸内,一层瓜一层盐,并均匀洒少量盐水。3～5小时后倒缸一次,以后每
几种蔬菜的腌制方法
【摘 要】
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腌黄瓜配料:黄瓜100公斤,盐20公斤,另将4～5公斤盐溶于水。方法:将黄瓜洗净放入缸内,一层瓜一层盐,并均匀洒少量盐水。3～5小时后倒缸一次,以后每
【机 构】
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高青县农业局
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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1996年6期
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