论文部分内容阅读
<正> 绍兴民间菜肴的烹调方法和款式品种独有而繁多,地域特色乏鲜明,译国风韵之浓郁,在江南大地独领风骚.这都是与绍兴地处江南水乡的地理位置及历史文化之悠久,经济发展之较早分不开的.从远古的姆渡文化、舜耕文化、良渚文化、古越文化以及豆腐文化、酱文化、酒文化直到现代,无一不与水乡特色密切相
炖煮菜汁鲜味美：绍兴食风点萃续一
【摘 要】
：
<正> 绍兴民间菜肴的烹调方法和款式品种独有而繁多,地域特色乏鲜明,译国风韵之浓郁,在江南大地独领风骚.这都是与绍兴地处江南水乡的地理位置及历史文化之悠久,经济发展之较
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
：
1999年21期
其他文献
药原料各市畜牧兽医局：今年是我国举办第29届奥运会年，为了保证奥运期间我省动物及动物产品安全，维护公共卫生安全和社会稳定，切实履行畜牧兽医部门对动物及动物产品安全监管职责
<正> 3.医生指导,随症加减在康复病人家庭中运用中国清宫御膳不同于一般家庭中为病人简单地制作一些自认为有营养的饭菜,所谓有营养的膳食,必须在食物的性能、适应症等方面符
高中政治课是高中的德育学科,在政治学科中进行核心素养的培养,对学生形成正确的世界观、人生观、价值观,形成良好的道德品质,起着关键作用。高中阶段是学生各方面能力形成的
高等职业教育主要是以职业岗位必需的知识、技能和素养为目标开展的教育活动,旨在面向生产岗位需求的职业型人才。实训教学是培养学生动手实践能力的重要环节,因此高职院校需
哈尔滨地区菜粕报价保持坚挺，当地站台部分海拉尔所产菜粕报价达到2300～2400元／吨左右，蛋白36～37％，价格保持稳定，到货不多，成交一般。
本刊讯 日前，从内蒙古自治区农牧业厅畜牧处了解到，在去年全区约有50％的奶牛享受到奶牛良种补贴的基础上，今年国家进一步加大投入力度，共投资4278万元，对全区所有荷斯坦能繁母牛进