【摘 要】
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选用成品桶装纯净水为研究对象,成品分别在下线6h、12h、24 h、48 h、96h后进行菌落总数检测,并对其微生物类别进行鉴定,目的是对桶装纯净水中的微生物有针对性地进行预防和
【基金项目】
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蚌埠学院工程研究中心项目(BBXYGC2013C05);国家级大学生创新创业项目(201411305016)
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选用成品桶装纯净水为研究对象,成品分别在下线6h、12h、24 h、48 h、96h后进行菌落总数检测,并对其微生物类别进行鉴定,目的是对桶装纯净水中的微生物有针对性地进行预防和控制.结果表明,成品下线6h后,检测样品时几乎没有微生物的存在,然而随着时间的延长,菌落总数明显的增多.分别对不同的菌落进行分离、纯化并进行鉴别,结果显示有细菌（主要是大肠杆菌）和真菌.
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