【摘 要】
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目的探讨白虎汤中多糖的最佳提取工艺及其对糖尿病大鼠的降血糖作用。方法以醇提浓度、醇提次数、脱蛋白次数为自变量(X),以多糖提取率(Y)为响应值,采用星点设计-效应面法优
【基金项目】
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国家自然科学基金面上项目(No.8167141176)
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目的探讨白虎汤中多糖的最佳提取工艺及其对糖尿病大鼠的降血糖作用。方法以醇提浓度、醇提次数、脱蛋白次数为自变量(X),以多糖提取率(Y)为响应值,采用星点设计-效应面法优化多糖提取工艺;采用静脉注射链脲佐菌素(STZ)的方法,建立SD大鼠糖尿病模型,探讨白虎汤多糖对糖尿病大鼠糖化血红蛋白(GHB)、胆固醇(CH)、超氧化物歧化酶(SOD)等指标的影响。结果根据星点设计试验得白虎汤多糖最佳提取工艺为:醇提浓度80%,醇提3次,脱蛋白3次,多糖平均提取率为28.87%,与预测值偏差为0.49%;白虎汤多糖能降低STZ所致糖尿病大鼠的GHB、CH等指标水平,升高SOD及血清胰岛素水平。结论利用星点设计-响应面法优选的多糖提取工艺预测性良好,对糖尿病大鼠具有良好的降血糖作用。
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