【摘 要】
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为了更好的了解国外肉牛饲料营养的最新研究进展,查阅并总结了2016年关于肉牛饲料营养的国外文献报道,主要从精饲料和粗饲料两个方面进行了综述。精饲料研究包括蛋白质和能量
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院; 承德市双桥区农业局;
【基金项目】
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国家肉牛牦牛产业技术体系建设专项资金(CARS-38)
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为了更好的了解国外肉牛饲料营养的最新研究进展,查阅并总结了2016年关于肉牛饲料营养的国外文献报道,主要从精饲料和粗饲料两个方面进行了综述。精饲料研究包括蛋白质和能量饲料,其中蛋白质饲料研究侧重于酒糟、油料籽实和饼粕类饲料对肉牛生产性能、繁殖性能以及牛肉品质的影响,能量饲料主要侧重于饲料类型和加工工艺的研究;粗饲料研究集中于粗饲料来源、加工工艺和收获期对肉牛生产性能、消化性能及胴体特性的影响。通过总结和分析肉牛饲料营养的国外研究成果,以期为我国肉牛业的快速发展提供借鉴。
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