【摘 要】
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目的:了解汉川市农村学龄期留守儿童营养健康状况。方法:整群抽取汉川市两所农村中心小学4~6年级中所有的留守儿童作为调查对象,进行膳食营养摄入调查、体格测量及实验室检查
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目的:了解汉川市农村学龄期留守儿童营养健康状况。方法:整群抽取汉川市两所农村中心小学4~6年级中所有的留守儿童作为调查对象,进行膳食营养摄入调查、体格测量及实验室检查。结果:儿童普遍存在能量和蛋白质的摄入不足,能量来源构成中脂肪偏低,且早餐比例偏低;微量营养素中钙、锌和维生素A摄入不足较为明显(摄入量与RNI/AI比值<70%)。儿童体格发育中生长迟缓、消瘦、超重和肥胖的发生率分别为6.9%、4.4%、12.1%和4.4%,贫血和低血锌的检出率分别为19.8%和36.3%。结论:汉川市农村学龄期留守儿童营养健康状况不容乐观,膳食摄入不合理较为明显,蛋白质与微量营养素摄入不足较为突出,同时超重和肥胖问题日益凸显,应及早采取切实可行的干预措施,改善儿童营养健康状况。
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